3 món ăn vặt mới: Phần nhìn 'phát mê', phần ăn gây tranh cãi

Những món ăn vặt gây chú ý vào nửa đầu 2021 này có diện mạo bắt mắt, hấp dẫn nhưng để lại nhiều tranh cãi về hương vị, độ tươi mới, mức xứng đáng với giá tiền...

1. Bánh than tổ ong

Món bánh đen như than và có hình dáng như chiếc tổ ong khiến nhiều người thích thú vì... lạ, trông chẳng khác nào cục than tổ ong thật. Được biết, người tạo ra loại bánh này có ngày bán "cả trăm chiếc không hết". Bánh thường có nhân trứng muối, nhân phô mai, matcha...

Tuy vậy, một số Youtuber cho rằng phần nhân "chưa tương xứng lắm" với kích cỡ chiếc bánh, gây hụt hẫng cho người thích ăn nhân nhiều, bánh đẫm. Phần hương vị của nhân không quá đặc biệt và bột bánh khá đặc, gây ngán khi hết nhân... so với mức giá khoảng 95.000đ - 110.000đ thì chưa đạt được như kì vọng lắm.

2. Gà rán sốt cay

Xuất hiện ở khu chợ Hồ Thị Kỉ, xe gà rán sốt cay duy nhất này nổi bật với hàng người dài chờ mua. Sản phẩm chính ở xe gà này là gà rán sốt cay, gà rán sốt kem, sốt phô mai. Một phần ăn có giá từ 40 nghìn trở lên, khá đầy đặn. Một foodblogger đã đánh giá khá cao về món này, bên dưới bình luận cũng xuất hiện một số ý kiến khen ngợi:

Tuy vậy, bạn T.P - một thực khách bình thường - lại cho rằng món này không có gì nổi bật, trái lại còn hơi khó ăn vì nhiều dầu mỡ và khi bạn ăn thì gà có vẻ không tươi lắm:

3. Đậu hũ hấp rau răm

Có xuất thân từ Châu Đốc (An Giang), món ăn vặt này là sự phối hợp khá lạ giữa đậu hũ hấp xẻ đôi rồi kẹp với rau răm, muối tiêu và ớt. Về sau, trứng cút, khô bò là những biến tấu thêm khi món này về đến Sài Gòn. Trông hấp dẫn là vậy, nhiều người nhận xét món ăn vặt này rất "lãng quẻ", đậu hũ đi một đường mà rau răm đi một nẻo.

Tuy vậy, trong vlog mukbang của Vlogger An Phương cùng người mẫu Khánh Linh (Cô Em Trendy), Khánh Linh lại cho rằng món tàu hũ này khá "đưa", hài hòa và An Phương đánh giá rằng "tưởng không liên quan mà liên quan không tưởng. Hai người đẹp đã biểu lộ sự ưa thích ra mặt với món này.

Xin nhấn mạnh, "gây tranh cãi" ở đây nghĩa là những món ăn vặt kể trên vừa được, vừa mất lòng người ăn. Vấn đề món này ngon, món kia không ngon có lẽ chẳng nằm ở bản thân món ăn mà phụ thuộc vào thực khách nhiều hơn. Bởi thế, nếu có hứng thú với kiểu thức ăn nào như trên, bạn có thể tự mình trải nghiệm để tìm câu trả lời cho chính mình, còn hơn để lỡ cơ hội thưởng thức một điều mới.

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1021-05/2022

Tác giả: Đặng Thị Xuân