Chợ nổi Cái Răng - Nét đẹp bình dị chốn miền Tây sông nước

Giới thiệu đôi nét về chợ nổi Cái Răng

• Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng

Được hình thành từ đầu thế kỷ 20, chợ nổi Cái Răng là nơi người dân miền Tây đến đây trao đổi, mua bán hàng hóa, đặc biệt là các đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Chợ nổi Cái Răng nằm ngay ngã ba sông (nhánh sông Hậu và sông Cái Răng). Bởi vì tọa lạc ở vị trí đắc địa, vùng nước nông chứ không sâu nên tạo điều kiện thuận lợi cho tàu thuyền neo đậu. Dần dần, tàu thuyền đến đây neo đậu ngày càng nhiều và trở thành một phiên chợ nổi vô cùng náo nhiệt. Vào năm 2016, chợ nổi Cái Răng được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trở thành niềm tự hào của người dân miền Tây sông nước.

Địa chỉ: Sông Cần Thơ, số 46 đường Hai Bà Trưng, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ. 

• Thời điểm lý tưởng để khám phá chợ nổi

Thời điểm thích hợp để bạn đến Chợ nổi Cái Răng khám phá là từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau vì lúc nào trời nắng ráo, ít mưa nên dễ dàng để tham quan phiên chợ. 

Chợ nổi Cái Răng họp chợ từ rất sớm nên bạn có thể bắt đầu chuyến tham quan phiên chợ độc đáo này từ 4 giờ sáng trở đi. Thời điểm này đã xuất hiện rất nhiều ghe xuồng tập trung lại tạo nên bầu không khí náo nhiệt, vui tươi. Đặc biệt là bạn còn có cơ hội ngắm nhìn khung cảnh bình minh đẹp tuyệt ngay trên dòng sông thơ mộng.

Xem thêm: Bản Cu Vai - thiên đường săn mây đẹp ngất ngây ở Yên Bái

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ có gì thú vị?

• Phương thức “4 treo” và cây “bẹo” độc đáo tại chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ buôn bán đa dạng các mặt hàng. Mỗi một chiếc ghe/ thuyền lại bán một món hàng khác nhau, từ những thúng hoa quả ngon lành tươi rói của miền Tây tới những sạp đồ gia dụng thiết yếu cho cuộc sống hàng ngày.

Do không gian chợ nổi rộng, tiếng sóng vỗ, tiếng máy nổ lớn nên không thể dùng tiếng rao như trên đất liền nên những món đồ bày bán sẽ được chủ ghe treo lên một cây sào - người dân ở đây gọi là cây “bẹo” để người mua có thể dễ dàng nhận ra món đồ mình cần mà tiến lại gần mua.

Phương thức “4 treo” ở đây chính là:

• Không treo mà bán: chỉ những chiếc ghe nhỏ nhỏ len lỏi phục vụ các mặt hàng cho khách đi chợ như:bún, hủ tiếu, bún riêu,  cà phê, bánh mì thịt…

• Treo cái này nhưng bán cái khác: Khi bạn thấy họ treo một tấm lá lợp nhà thì có thể hiểu ngầm là họ bán chiếc ghe của họ (Ngụ ý chiếc ghe như ngôi nhà của họ)

• Treo gì bán nấy: chủ ghe bán cái gì thì treo cái đó lên cây bẹo ( ví dụ muốn bán dưa hấu thì sẽ treo trái dưa hấu lên)

• Treo mà không bán: Đó chính là quần áo của nhiều hộ gia đình sống trên thuyền

Người dân buôn bán với nhau từ ghe này qua ghe khác bằng cách tung hứng hoặc chuyền tay các món đồ. Hoà mình vào không khí của buổi chợ, du khách có thể tìm hiểu cuộc sống sông nước của người dân, trên những "căn hộ di động" với đầy đủ tivi, bếp nấu, cây cảnh…

• Lắng nghe đờn ca tài tử trên sông  - báu vật miền sông nước Nam Bộ

Vừa lắng nghe những giai điệu đậm chất Nam Bộ, vừa ngắm khung cảnh sinh hoạt “thường ngày” của một ngôi chợ nổi, ngồi trên con thuyền dọc dòng sông Hậu, bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên, thú vị của vùng đất này. Những tiếng ghe xuồng nổ máy, tiếng nước vỗ mạn thuyền, những cơn gió mát rượi phả vào da tóc… sẽ làm du khách càng thêm yêu mến sự bình yên, nhẹ nhàng đang hiện diện nơi đây.

Thi thoảng, bạn sẽ nhìn thấy một vài đám lục bình dập dềnh từ xa kéo tới trên con nước phù sa đục ngầu. Những ngôi nhà nổi bám vào nhau trên sông, rồi đến cả xưởng gỗ, trạm xăng dầu cũng nằm trên những ngôi nhà nổi hai bên bờ sóng nước…

Xem thêm: Chợ nổi Cái Răng

• Khám phá chợ ẩm thực trên sông 

Để phục vụ cho người dân địa phương cũng như du khách, có rất nhiều chiếc ghe nhỏ len lỏi khắp con sông bán điểm tâm sáng trên ghe như cháo, cơm sườn, hủ tiếu, bún riêu, bún xào… và các loại thức uống như trà, cà phê, dừa dứa, dừa xiêm, sữa đậu nành… Và đừng ngạc nhiên khi bạn thấy một quán nhậu ngay trên sông nhé!

Trong vô vàn món ngon được bán tại đây, hủ tiếu và cà phê kho là 2 món đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến chợ nổi Cái Răng Cần Thơ. Đây là 2 món đặc ngon đáo sinh ra từ đặc trưng văn hóa sông nước. 

• Ăn trái cây thỏa thích tại miệt vườn bên sông

Đến tham quan miệt vườn thì chắc chắn chúng ta sẽ được thưởng thức vô vàn loại trái cây tươi ngon. Sau khi tham quan, chụp ảnh cùng các loài cây trái, bạn sẽ được thưởng thức một dĩa hoa quả bé có khoảng 4 - 5 loại tùy theo mùa. Nếu du khách muốn mua trái cây ở đây thì có thể nói với chủ vườn là được, mua bao nhiêu sẽ tính bấy nhiêu.

• Lò kẹo dừa Quê Tôi

Đến với lò kẹo dừa Quê Tôi, bạn sẽ được tìm hiểu đầy đủ quy trình làm ra một chiếc kẹo dừa nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng thơm ngon vô cùng. Ở đây không mất vé vào, sau khi tham quan và “xin” cô chú tham gia một số công đoạn trong quy trình làm kẹo dừa như: quấy hỗn hợp làm kẹo đang sôi trên bếp lửa, gói kẹo… bạn có thể đến thăm gian hàng lưu niệm và mua một số món quà làm kỉ niệm. Và đừng quên mua một chút kẹo dừa Cần Thơ cho người ở nhà nhé!

Chợ nổi Cái Răng chính là nét đặc sắc trong văn hóa bản địa của người dân Miền Tây. Nơi đây mang vẻ đẹp yên bình, mộc mạc, người dân giản dị vô cùng. Đến đây, du khách sẽ được trốn khỏi cuộc sống ồn ào, đầy khói bụi của thành phố, hóa trang thành cô thôn nữ miền Tây đầy dịu dàng, thiết tha. 

Xem thêm: Bản Cu Vai - thiên đường săn mây đẹp ngất ngây ở Yên Bái

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1010-11/2022

Tác giả: Nguyễn Văn Nhất