Đà Lạt - Paris thu nhỏ tại phương Đông

Đà Lạt ẩn hiện trong làn sương mờ lảng bảng ngày đêm và được chở che bởi núi rừng miên man xanh ngắt một màu, luôn làm người ta thỏa lòng mỗi lần dạo bước. Đến Đà Lạt du lịch, trái tim người lữ hành không khỏi bồi hồi và xao xuyến bởi những cung bậc cảm xúc mà thành phố ngàn hoa mang lại, tựa bản tình ca ngọt dịu mê đắm lòng người.

Người Đà Lạt hiền hòa và ấm áp

Thiên nhiên dành cho "Paris thu nhỏ" thứ khí hậu mát lành quanh năm, nên người Đà Lạt từ lâu đã quen dần với việc sống chậm, từ tốn tận hưởng sự ưu ái mà thiên nhiên ban tặng. Hơn nữa, người Đà Lạt còn dễ gần, dễ tiếp xúc, cử chỉ luôn nhẹ nhàng, thân thiện. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những điều đấy ở người Đà Lạt. Từ già đến trẻ, từ gái đến trai, dù người lớn hay trẻ nhỏ, ai nấy cũng sở hữu chất giọng ấm áp, ngọt ngào, ai nghe cũng phải xao lòng.

Đà Lạt và những búp trà

Được mệnh danh là thủ phủ của Tây Nguyên, Đà Lạt là một trong những vùng trồng cà phê lớn bên cạnh Buôn Mê Thuột, Kon Tum hay Gia Lai… Cũng sử dụng cà phê làm thức uống nhưng người Đà Lạt vẫn yêu thích trà, bởi hương vị ngọt vừa, chát nhẹ của trà dường như sinh ra là để dành cho mảnh đất cao nguyên đầy nắng gió này.

Để thưởng thức được một tách trà xanh bạn chỉ cần dậy sớm tới chợ Đà Lạt mua một bó trà tươi còn ướt sương đêm về nhà rửa sạch, chế nước sôi đợi dăm ba phút là đã có được một tách trà nóng hổi, nâng tách trà lên thưởng thức bạn sẽ thấy vị chát của lá trà tươi dịu nhẹ đầu lưỡi...

Khu chợ trong tiềm thức người Đà Lạt

Người Đà Lạt hiền lành, không chạy theo xu hướng, nên họ thường gìn giữ và bảo tồn những nét đẹp truyền thống của cha ông để lại. Đối lập với người thành phố thích đến mua sắm ở các trung tâm thương mại, siêu thị sầm uất hiện đại thì người Đà Lạt lại thích những giá trị xưa cũ, như chợ chẳng hạn.

Người Đà Lạt thích tự cung tự cấp, nhà nào cũng có một khoảng sân vườn nhỏ để trồng trọt, canh tác. Vì thế họ chỉ đi chợ để mua vài thứ đơn giản, vừa đủ dùng, nên người Đà Lạt không thích đi siêu thị. Có người đùa, đi rồi chẳng biết mua gì, ngắm mãi cũng chán, mà lại ồn ào, không hợp. Ừ thì, người Đà Lạt thích sự gần gũi, thân quen hơn, đi chợ vui hơn nhiều.

Nơi có bản sắc Tây Nguyên độc đáo

Nếu có dịp đến "Paris thu nhỏ" đúng dịp lễ hội, du khách sẽ được hòa mình vào không khí tươi vui, rộn ràng của ngày lễ, tham gia vào điệu múa câu hát truyền thống của các dân tộc. Đó chắc chắn sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời đối với bất cứ ai.

Cũng như bao mảnh đất anh em khác ở vùng cao, Đà Lạt là ngôi nhà của nhiều dân tộc sinh sống, từ người Kinh khắp ba miền đến người M’nông, K’ho, Mạ, Ê - đê,... cùng góp mảnh ghép của mình để đem lại sự đa dạng trong cộng đồng người Đà Lạt.

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1016-06/2022

Tác giả: Phạm Hương Mai