Món ăn ngon tại Thụy Điển ăn xong là đắm say!

Thụy Điển là một quốc gia xinh đẹp ở châu Âu ngoài những điểm tham quan đẹp, nổi tiếng, ngoài những trung tâm mua sắm sầm uất thì ẩm thực Thụy Điển cũng là một điểm nhấn để níu chân du khách. Món ăn ngon tại Thụy Điển ăn xong là đắm say!

Thịt viên – Món ăn ngon tại Thụy Điển ăn xong là đắm say!

Thịt viên Thụy Điển từ lâu đã trở thành một món ăn ngon bậc nhất ở châu Âu. Món ngon này được chế biến khá đơn giản nhưng lại có một hương vị đậm đà và cực độc đáo. Nguyên liệu chính để làm ra món ngon này chính là thịt bò hoặc thịt bò kết hợp cùng thịt lợn.

Ban đầu thịt được băm nhuyễn sau đó đem trộn cùng sữa tươi, hành lá, bột mỳ, trứng, bơ, hạt tiêu cùng một chút hạt nêm. Sau khi hoàn tất thịt được vo lại thành những viên nhỏ đem đi nướng hoặc chiên ngập trong chảo dầu.

Khi ăn bạn ăn kèm nước sốt bơ đặc biệt làm dậy lên hương thơm quyến rũ. Du lịch Thụy Điển mà không nếm thử thức món ngon này thì coi như là chưa tới nhé.

Món ăn ngon tại Thụy Điển ăn xong là đắm say - Cá trích muối

Món ăn độc đáo nhất ở Thụy Điển Ẩm thực Thụy Điển luôn có giá trị cốt lõi là giá trị dinh dưỡng và nguồn gốc các loại nguyên liệu.

Món các trích muối chính là một đặc sản nổi tiếng của Thụy Điển dành riêng cho những bạn yêu thích sự trải nghiệm. Món ăn này có một mùi hương cực khó chịu do đó chúng còn được gọi  với cái tên là cà ri thối. Khi ăn bạn ăn kèm với bánh mỳ thái lát mỏng, khoai tây luộc, hành. Nếu gạt bỏ mùi của cá trích thì chắc chắn hương vị của chúng sẽ là điều bạn nhớ mãi.

Thụy Điển là quốc gia nổi tiếng với các loại bánh ngọt được làm từ các loại ngũ cốc. Nguồn gốc chính của những món bánh này gồm: Lúa mì, lúa mạch giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo chất xơ cho người dùng. Khi thưởng thức bạn ăn kèm với ba tê, hoa quả, thịt nguội và sữa, bơ cho tăng thêm hương vị. Một vài loại bánh bạn tham khảo.

Bánh cuộn và bánh quy gừng

Món bánh nổi tiếng ở Thụy Điển này được sử dụng nhiều vào dịp lễ giáng sinh hằng năm. Món bánh nổi bật với một màu vàng óng do nghệ phủ lên cùng những hạt nho khô điểm xuyết ở phần trung tâm.

Bên cạnh món bánh cuộn thì những chiếc bánh gừng cũng là món bánh được người dân yêu thích mỗi dịp giáng sinh về.

Bánh thường được làm thành các hình thù xinh xắn như động vật, hình hoa, trái tim rồi phủ một lớp đường trắng mỏng như tuyết. Món ăn này được các em bé ở Thụy Điển đặc biệt yêu thích trong dịp lễ quan trọng này.

Kanelbullar

Món bánh Kanelbullar là một điểm nhấn trong ẩm thực Thụy Điển thường được nhâm nhi cùng ly cà phê.

Nếu bạn mới tới thăm Thụy Điển thì chắc chắn đây sẽ là món ăn đầu tiên mà người dân bản xứ mời bạn thưởng thức. Một món ăn sáng ngon sẽ làm bạn ấn tượng về con người và đất nước này mãi không thôi.

Bánh kẹp salad trứng cá cơm

Ẩm thực Thụy Điển có vô vàn các món ăn truyền thống được chế biến bằng hải sản hoặc các loại thịt được ướp muối.

Món bánh kẹp salad trứng cá cơm chính là một món đặc sản tuyệt vời nhất ở Thụy Điển mà bạn nên ăn trong các bữa ăn tại đây. Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn ăn kèm với thì là.

Đồ uống nổi tiếng ở Thụy Điển

Đồ uống được người dân địa phương Thụy Điển ưa chuộng gồm: rượu Akvavit, Punsch…

Các loại rượu này không chỉ là rượu mà còn trở thành biểu tượng truyền thống của quốc gia này. Khi ăn các món ăn truyền thống mà thưởng thức cùng những loại rượu này chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên.

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1026-05/2022

Tác giả: Nguyễn Anh Tuấn