Top 9 phố ăn vặt nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Bắc Kinh

 1. Phố Quỷ Guijie

Phố Quỷ là phố ẩm thực hot nhất ở Bắc Kinh, nằm ở cổng Đông Trực, giao thông rất thuận tiện.Mặc dù bây giờ không khí ở đây không sôi nổi như trước kia, nhưng phố Quỷ vẫn là một khu phố cổ và rất nổi tiếng. Phố Guijie hoạt động cả ngày lẫn đêm nhưng nhộn nhịp nhất là từ 6 giờ tối đến tận sáng. Ở con phố này, có hơn 150 cửa hàng, và hơn 90% trong số họ mở quán ăn, có thể nói đây là một con phố ẩm thực đích thực. 

Phố Quỷ nổi tiếng nhất là món tôm hùm cay, và có rất nhiều người yêu thích ẩm thực đến đây vì món ăn này. Bên cạnh đó là cả các nhà hàng phục vụ những món ăn nhẹ với đủ hương vị khác nhau, nhất là các món cay đến từ Tứ Xuyên.

2. Phố ăn vặt Vương Phủ Tỉnh 

Phố ăn vặt Vương Phủ Tỉnh cũng không xa phố Quỷ lắm, đây có thể được xem là hình ảnh đại diện cho thói quen ăn uống và phong tục tập quán của người Bắc Kinh. Ở phố ăn vặt Vương Phủ Tỉnh, các món ăn được bày bán vô cùng đa dạng. Trong đó còn có cả những món ăn kỳ lạ như côn trùng chiên, bọ cạp hay các bộ phận của động vật. Một số món ăn nhẹ mà bạn không nên bỏ qua tại đây có thể kể đến như: thịt kebab, bánh bao, kẹo hồ lô,…

Ngoài đồ ăn vặt, ở đây còn có những gian hàng đồ thủ công mỹ nghệ và vật dụng dân gian, hơn nữa, bạn còn có thể thấy được những kiến trúc truyền thống đặc sắc của Bắc Kinh. Khu phố này hoạt động gần như cả ngày nhưng nhộn nhịp nhất vẫn là về đêm

3. Phố Tiền Môn 

Một trong những địa điểm mà khách nước ngoài không thể bỏ qua khi đến Bắc Kinh là cổng ánh trăng Qianmen ở phía Bắc và ngã ba cầu vượt ở phía Nam, nó có ý nghĩa lịch sử rất sâu sắc. Ngoài việc thưởng thức các món ăn, bạn có thể tham quan lầu Quảng Hòa, còn có những khu thương mại xung quanh cũng rất phát triển.

4. Phố ẩm thực Tiêu Vân

Mặc dù hai bên đều là tòa nhà văn phòng, nhưng ở đây tập trung rất nhiều món ăn, đây cũng được xem là phố ẩm thực lâu đời và khá lớn ở Bắc Kinh. Vào buổi trưa, có rất nhiều nhân viên văn phòng đến đây ăn trưa, so với những phố ẩm thực đã nói trên thì ở đây thời thượng và sôi nổi hơn.

5. Phố Nanluoguxiang

Đây không phải con phố với những món ăn truyền thống đậm chất Trung Quốc vì đồ ăn đại diện cho một Bắc Kinh hiện đại và sôi động. Trong đó có thể kể đến một vài lựa chọn hấp dẫn như bánh bao trám, trà bong bóng, đồ nướng xiên que…

6. Phố ẩm thực Quảng An Môn

Từ cầu Khởi Lục ở phía tây đến cầu Hổ Phường ở phía Đông, con phố ẩm thực trỗi dậy với sự thay đổi của Nam thành. Ở đây những món ăn cay là chính, còn có một vài nhà hàng của người Hồi giáo, như nhà hàng Hồi giáo Thổ Nhĩ Kỳ… kiểu dáng rất phong phú, đa dạng.

7. Phố Bình An

Phố Bình An nằm gần chợ hoa sen, những quán ăn ở đây nối san sát nhau, khách khứa tấp nập nườm nượp người qua lại. Nhiều món ăn ở đây được đánh giá là ngon nhất Bắc Kinh như thịt bò kho, thịt cừu khô, tay heo nướng, thịt heo cắt sợi với dưa cải, xương heo hầm với nước sốt…

8. Phố Ăn Vặt Hồi Giáo Niujie

Là một phố ẩm thực hot trong những năm gần đây, có đủ tất cả hương vị được chế biến theo phong cách ẩm thực của người Hồi Giáo, phố ăn vặt  Niujie có các món ăn chủ yếu làm từ thịt bò và thịt cừu, bên cạnh đó là nhiều loại bánh ngọt tráng miệng lạ mắt. Giá món ăn ở đây tương đối rẻ chỉ từ 0.3 USD thích hợp với những bạn trẻ.

9. Phố ẩm thực FuChengLu

Phụ Thành Phố Nằm ở quận Haidian, Bắc Kinh, đặc biệt là các nhà hàng ở đây bày trí khá sang trọng, cao cấp phục vụ đa dạng món ăn của các nền ẩm thực Hồ Nam, ẩm thực Tứ Xuyên, ẩm thực Giang Tô cùng nhiều món ăn nổi tiếng khác của một số khu vực.

Đặc biệt khi đã ghé qua FuChengLu bạn nhất định phải thử các món hải sản được phục vụ ở các nhà hàng Quảng Đông. Hải sản của con phố ẩm thực này được coi là ngon nhất Bắc Kinh.

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1003-07/2022

Tác giả: Nguyễn Tiến Thành