Top các quán cơm tấm Sài Gòn ăn hoài vẵn ghiền

Nếu ai cũng biết phở là đặc sản tại Hà Nội, người Sài thành lại tự hào vì có món cơm tấm đặc trưng ai đi xa đều nhớ. Đây là món ăn rất quen thuộc được bày bán trên khắp mọi nẻo đường tại TP.HCM.

1. Cơm tấm Bụi 

Địa chỉ: 100 Thạch Thị Thanh, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa 06:30 - 23:30

Đây là một trong những quán cơm tấm Sài Gòn nổi tiếng nhất nên lượng khách luôn rất đông

Là một trong những chuỗi quá có mặt tại nhiều quận ở TP.HCM, cơm tấm Bụi từ lâu đã gắn liền với người dân Sài Thành. Sườn tại đây khá lớn, ướp nước tương đậm đà, nướng xong có màu vàng đều đẹp mắt và thơm lừng. Khi ăn thường ăn với loại nước sốt quen thuộc là nước mắm ớt chua ngọt, được rưới lên theo khẩu vị của từng người. Bên cạnh món sườn bì chả đã quá quen thuộc, bạn có thể lựa chọn kết hợp với các món ăn khác như chả trứng, canh khổ qua, đùi gà... Thêm một điểm cộng nữa là là không gian quán khá thoáng mát, giá cả phù hợp với chất lượng.

2. Cơm tấm Thuận Kiều Tôn Thất Tùng

Địa chỉ: 26 Tôn Thất Tùng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 10:00 - 20:45 

Cơm tấm Thuận Kiều là một trong những quán tên tuổi đã xuất hiện khá lâu trên "bản đồ" cơm tấm Sài Gòn. Khách hàng đã từng thử món ăn ở đây đều nhận xét quán có đồ ăn khá chất lượng, thực đơn đa dạng. Nổi bật nhất là miếng thịt nướng to, dậy mùi ngũ vị hương đậm đà thơm lừng sau khi nướng. Nước mắm tại đây cũng được pha chua ngọt nêm nếm vừa miệng. 

3. Cơm tấm Mộc - Lý Tự Trọng

Địa chỉ: 85 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa 10:00 - 21:30

Cơm tấm Mộc là một trong những hiệu cơm tấm Sài Gòn nổi tiếng dành cho dân văn phòng. Về giá cả, quán có phần cao hơn so với túi tiền trung bình nhưng bù lại, thực đơn món ăn kèm cơm tấm đa dạng từ như một bếp ăn gia đình với rất nhiều món ăn thân quen trên mâm cơm người Việt. Một điểm khá bất tiện là khi đến ăn vào lúc đông khách bạn sẽ phải ngồi ghép bàn cùng những người khác. 

Bên cạnh đồ ăn ngon, Mộc quán cũng rất nổi tiếng với bát đĩa có hoa văn thiết kế đẹp mắt, trang nhã đặt trên chiếc bàn gỗ đánh bóng gợi nhớ nét quen thuộc trong văn hóa Sài Gòn ngày xưa.

4. Cơm tấm Ba Ghiền

Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, P. 10, Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Giờ mở cửa 07:00 - 21:00 

Cơm tấm Ba Ghiền vốn nổi tiếng với miếng sườn nướng siêu to khổng lồ cùng cách ướp theo bí quyết riêng đậm đà, hấp dẫn. Với 24 năm chinh phục thực khách bởi đĩa cơm thập cẩm có sườn nướng, bì, chả chưng đầy đặn và đã mắt. Không chỉ với người Sài Gòn, cơm tấm Ba Ghiền cũng rất nổi tiếng với du khách từ khắp mọi nơi. 

5. Cơm tấm Ba Há

Địa chỉ: 389 Hưng Phú, Q.8, TP.HCM

Mở cửa: 16:00 - 19:00

Cơm tấm Ba Há tuy chỉ mở cửa từ 16h nhưng luôn có nhiều khách đã xếp hàng dài trước đó để chờ được ăn. Tên tuổi bình dân này là một trong những quán cơm đông khách bậc nhất Sài thành. Chả trứng muối là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất tại quán. Khi ăn bạn có thể cảm thấy ngay lòng đỏ béo ngậy quyện với thịt xay khi cắn một miếng chả.

Cơm tấm có hương vị thật nhẹ nhàng nhưng rất đặc biệt và hấp dẫn người thưởng thức. Một đĩa cơm tấm ăn kèm với sườn, bì, chả, trứng và nước mắm sẽ khiến cho các vị giác của bạn phải trầm trồ bởi vị ngon mà không ngấy. Lên ngay kế hoạch để khám phá các quán cơm tấm cực nổi tiếng kể trên để bổ sung vào danh sách món ăn yêu thích tại Sài Gòn bạn nhé. 

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1025-05/2022

Tác giả: Nguyễn Đức Hùng