Chinatown ở Thái Lan có những món ngon đường phố gì để thưởng thức

Người Hoa khi nhập cư đến quốc gia nào, họ đều tập trung tại một khu vực để sinh sống và buôn bán dần dà tạo thành một cộng đồng riêng được gọi là Chinatown. Ở đó không chỉ là nơi họ buôn bán mà còn là nơi pha trộn giữa những nét đẹp văn hóa của người Hoa cùng văn hóa của quốc gia mà họ di cư đến.

Và ở Thái Lan cũng không phải là ngoại lệ, cụ thể là Chinatown tại thủ đô Bangkok, nơi sầm uất với vô vàn những điều thú vị mà chắc rằng bất cứ một du khách nào đã từng ghé qua cũng đều cảm thấy say mê và muốn quay lại lần nữa. Đặc biệt, Chinatown còn là nơi sản sinh ra rất nhiều món ăn đặc sắc, thậm chí một số món ăn còn nhận được đánh giá Michelin trứ danh. Hãy cùng Travelmag điểm qua những món ngon phải ăn khi đến nơi này nhé!

Kuay Jab Uan Pochana

Vốn được so sánh với món hủ tiếu Hồ của người Singapore, nhưng hương vị hủ tiếu của Kuay Jab Uan Pochana có phần nước dùng khác hẳn với vị cay nồng từ nguyên liệu là hạt tiêu. Nếu bạn là một yêu thích ăn những món ăn cay thì đây đích thị là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Một tô hủ tiếu với phần bánh canh kiểu Thái ăn kèm cùng thịt hoặc lòng heo sẽ là lựa chọn tuyệt vời mà bạn cần thử ngay khi đến Chinatown, Bangkok.

Địa chỉ: 408, Yaowarat, Khwaeng Chakkrawat, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon, Thailand.

Giá: khoảng 60 Baht/tô (khoảng 45.000vnđ)

Bánh mì 9 loại nhân Pang Pang

Chỉ bán duy nhất một món bánh tráng miệng nhưng hàng bánh của tiệm Pang Pang vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ, có lúc để ăn được một chiếc bánh bạn phải đứng xếp hàng tận 10-30 phút. Cơ bản đây là món bánh mì mềm được dùng cùng nhiều loại sốt cơ bản như vị chocolate, vị dâu, vị bơ đậu phộng, vị hạnh nhân..Cho đến những vị vô cùng độc đáo như vị mứt ớt. Tuy đơn giản là thế nhưng phần nhân đầy ụ bên trong bánh khi ăn kèm cùng lớp vỏ giòn giòn của chiếc bánh mì đã được phết bơ bên ngoài để nướng tạo ra hương vị ngon khó cưỡng làm không ít thực khách phải siêu lòng. Thêm vào đó với giá chỉ 20 Baht cho một chiếc bánh nên hầu như mỗi khách khi đến Pang Pang đều mua ít nhất một hộp 9 cái để vừa thưởng thức được nhiều vị vừa có thể chia sẻ với bạn bè và người thân. 

Địa chỉ: Ngay bên ngoài Ngân hàng tiết kiệm chính phủ. 452, Yaowarat, Samphanthawong, Khet Samphanthawong.

Giá: 20 Baht/chiếc (khoảng 15.000vnđ)

Patongo Yaowarat 

Có lẽ đây chắc chắn không phải là món ăn xa lạ với người Việt Nam mình. Patongo thật ra là tên gọi khác của món bánh quẩy mà chúng ta thường ăn trong cháo, phở hằng ngày. Tuy vậy ở Thái Lan món ăn này lại vô cùng khác biệt, thay vì là những đoạn bánh dài thì ở đây người ta chỉ làm thành từng viên bánh nhỏ vừa đủ bỏ vào miệng. Thêm vào đó, thay vì ăn không thì người Thái lại sáng tạo cho món bánh này trở thành món tráng miệng lạ mắt với phần sốt ăn kèm là sốt lá dứa hoặc sốt sữa đặc. Vị ngọt cùng hòa quyện với chiếc bánh vừa được chiên nóng giòn hòa tan cùng nhau tạo nên cảm giác vừa lạ lại vừa quen khi ăn. Đây cũng là món ăn đã từng được đề cử vào danh sách món ăn Michelin về các món ăn đường phố độc đáo tại Thái Lan nữa đó.

Địa chỉ: 40 - 60 Baht/phần (khoảng 30.000vnđ đến 45.000vnđ)

Giá: 489, Song Sawat, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon.

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1002-08/2022

Tác giả: Nguyễn Đức Hùng