Món ngon New Zealand - thịt cừu nướng nổi tiếng khắp thế giới

New Zealand được biết đến với thiên nhiên trong lành là một điểm du lịch nổi tiếng thế giới, những cánh buồm trắng trong biển xanh, với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và khám phá nền ẩm thực vô cùng độc đáo nơi đây như bánh Pavlova, Hag. Món ngon New Zealand - khám phá thịt cừu nướng nổi tiếng khắp thế giới.

Món ngon New Zealand - thịt cừu nướng nổi tiếng khắp thế giới được chế biến ra sao?

Được tẩm ướp với các loại gia vị như tiêu, muối, tỏi, dầu, hương thảo,… để trong vòng 10-15 phút. Người ta đem thịt cừu vào lò nướng sau khi đã tẩm ướp và ngấm hương vị, nướng trong 3 phút với nhiệt độ 200 độ C, hoặc thay vì phải nướng trong lò họ cũng có thể để chúng lên trên một cái chảo và đậy kín cho tới khi khi chín. 

Với giá trị dinh dưỡng cao, dồi dào nguồn năng lượng, cùng các dưỡng chất cần thiết khác như vitamin B, kẽm, sắt và vitamin D, trong khi lượng chất béo và lượng cholesterol thấp vì thế món cừu thơm ngon luôn được du khách yêu thích trong mọi nhà hàng tại New Zealand.

Món ngon New Zealand - tại sao thịt cừu nướng nổi tiếng khắp thế giới? 

New Zealand nổi tiếng là nước sản xuất chế biến cung cấp thịt cừu ngon hàng đầu thế giới, với cách chăn nuôi an toàn và hợp vệ sinh họ đã thiết lập một trình tự thịt cừu chất lượng, an toàn và đồng nhất để giữ vững hương vị thơm ngon và độ ngọt mềm của món thịt cừu nướng New Zealand.

Được chăn thả trên những cánh đồng cỏ tự nhiên, những chú bò ở New Zealand luôn an toàn về chất lượng cũng như hương vị ngon tự nhiên của thịt cừu.

Thịt cừu là loại thịt có rất nhiều nạc, ít mỡ vì vậy khi chế biến món thịt cừu nướng, chỉ cần miếng thịt vừa chín tới là có thể thưởng thức ngay, thịt cừu có màu hồng nhạt, ngọt và có mùi thơm quyến rũ. Còn nếu nướng quá lâu thịt cừu sẽ bị khô và mất hết độ mềm cũng như sự thơm ngon của món ăn.

Thịt cừu nướng là món ăn ngon, nổi tiếng của người dân đất nước New Zealand, không chỉ được người bản địa tại đây yêu thích mà bất cứ du khách du lịch tại đây cũng đều cực kỳ yêu thích và nhớ mãi khi trở về. Thịt cừu ở New Zealand thường được chế biến theo một phong cách riêng, đặc biệt không thể nhầm lẫn với các quốc gia khác.

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1026-05/2022

Tác giả: Phạm Tiến Thuận