Những mẹo nên biết để phòng tránh ngộ độc khi du lịch

Những điều cần biết để phòng tránh ngộ độc khi đi du lịch

Khi đi du lịch tới một vùng đất mới lạ, bạn sẽ được trải nghiệm vô số điều thú vị. Không chỉ khám phá những khung cảnh thiên nhiên, hành trình du lịch còn là chuyến đi tìm hiểu về văn hóa bản địa và chắc chắn chuyến đi sẽ không trọn vẹn nếu bạn bỏ qua những cơ hội thưởng thức ẩm thực địa phương. Để có một chuyến đi an toàn, bạn cần thực hiện các cách phòng tránh ngộ độc khi du lịch sau đây:

1. Kiểm tra hạn sử dụng của đồ hộp trước khi dùng

Với những người kén ăn, không quen ăn các món lạ hoặc hay đói bụng vào đêm muộn thì bao giờ cũng có vài thực phẩm đóng hộp trong vali.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn kiểm tra kỹ hạn sử dụng thật kỹ, không ăn các loại thực phẩm đã hết hạn dù hình thức vẫn ngon mắt và chưa xuất hiện mùi lạ. Đồ hộp đã hết hạn chính là môi trường lý tưởng để các loại vi khuẩn phát triển, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu ăn phải.

Xem thêm:  Tips chọn điều hòa phù hợp cho từng phòng homestay

2. Luôn giữ vệ sinh cá nhân - Mẹo phòng tránh ngộ độc khi du lịch

Các nguyên nhân gây bệnh như bụi bẩn, vi khuẩn rất dễ xâm nhập vào cơ thể khi chúng ta chạm tay vào mắt, mũi, miệng... Vì vậy, trước khi ăn bạn cần rửa tay với xà phòng hoặc ít nhất là luôn mang theo một chai nước rửa tay sát khuẩn khô.

Bạn cũng nên tránh bốc đồ ăn bằng tay mà nên sử dụng đũa, thìa, dĩa để đảm bảo vệ sinh và phòng tránh ngộ độc khi du lịch.

3. Không nên thưởng thức những món ăn độc lạ

Nếu trước giờ cơ thể bạn dễ mắc phải ngộ độc thực phẩm thì tốt nhất nên tránh xa những món ăn độc lạ tại điểm du lịch. Bạn không nên cố nếm thử những món đặc sản của địa phương như: cá nóc, nhện, côn trùng, sam biển,… Khi thưởng thức nhiều hải sản, bạn nên uống một ít rượu mạnh để giúp tiêu hóa, không nên kết hợp hải sản và nước ngọt.

Xem thêm: Tips trị đau mắt cá chân khi đi bộ đường dài trong chuyến du lịch

4. Nên ăn đồ đã được nấu chín và uống nước đóng chai

Khi thưởng thức một món ăn gì đó, hãy chắc chắn là món ăn đã được nấu chín. Bạn cũng nên tránh ăn những món có dấu hiệu của việc nấu lại nhiều lần. Đối với những món ăn sống hoặc chín tái nếu hệ tiêu hóa của bạn không tốt, thì bạn cũng nên tránh thưởng thức những món ăn này.

Đối với nước uống cũng vậy. Mặc dù có một số quốc gia văn minh, hiện đại, mọi người có thể uống thẳng nguồn nước công cộng. Nhưng khi bạn nơi một nơi khác thì tốt nhất nên mua cho mình một chai nước đóng chai từ siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa. 

Riêng với hoa quả, khi ăn bạn cần rửa sạch và gọt vỏ để tránh ăn phải các loại chất độc hại bám trên bề mặt vỏ như thuốc bảo quản, thuốc trừ sâu, phân bón...; phòng tránh ngộ độc khi du lịch.

5. Chỉ mua thực phẩm từ nguồn đáng tin cậy 

Nếu bạn không biết nhiều về địa điểm bán đồ ăn đường phố, hãy tìm kiếm sự giúp đỡ từ bạn bè địa phương, hướng dẫn viên và các chuyên gia khác. Trước khi thử bất kỳ món ăn địa phương nào, bạn cũng nên hỏi mọi người xung quanh và quan sát xem nơi đó có hợp vệ sinh và được khử trùng hay không.

6. Tránh ăn ở những nơi không đậy thức ăn

Bạn nên tránh ăn ở những nơi thức ăn không được che đậy để tránh bụi và ruồi. Đây là những nơi vi trùng dễ phát triển. Việc tuân theo biện pháp phòng ngừa an toàn thực phẩm đơn giản này có thể bảo vệ bạn khỏi rất nhiều vấn đề.

Điều trị bệnh liên quan đến thực phẩm khi đi du lịch

Nếu bạn không may bị bệnh tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch, đừng hoảng sợ mà hãy:

-  Tạo cho mình cảm giác thoải mái nhất có thể tại nơi bạn đang ở. Bạn có thể lên kế hoạch lưu lại vài ngày bởi cơ thể cần được nghỉ ngơi.

-  Uống thuốc chống tiêu chảy hoặc chống nôn.

-  Uống nước sạch hoặc đồ uống bù nước.

- Khi bạn bắt đầu cảm thấy sẵn sàng ăn trở lại, hãy ăn những thức ăn đơn giản như bánh mì nướng, bánh quy giòn, chuối và cơm.

Xem thêm: Ngộ độc thực phẩm

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1012-12/2022

Tác giả: Nguyễn Anh Tuấn