Ẩm thực Mông Cổ với những đặc sản độc đáo và hấp dẫn
Ẩm thực Mông Cổ được khách du lịch đánh giá là nền ẩm thực độc đáo và ngon lạ kì. Và đó cũng là điều khiến du khách ngây ngất khi đến đây.
Mông Cổ - thiên đường của những cảnh sắc thiên nhiên vô cùng bình dị và an yên. Tuy nhiên khi đến nơi này mà mãi chìm ngắm vào vẻ đẹp của thiên nhiên thì thật đáng tiếc. Bởi lẽ nó còn nhiều hơn thế, đơn cử nhất chính là một nền ẩm thực độc đáo lạ kì.
Khuushur
Khuushur có tên gọi khác là Horshure, là một món ăn lâu đời ở Mông Cổ. Du khách đến với đất nước này có thể nhìn thấy Khuushur được bán khắp nơi ở đường phố.
Bánh này có hình dạng như bánh gối ở nước ta nhưng có phần mỏng hơn. Phần vỏ bên ngoài được chiên giòn rụm cùng với lớp nhân bên trong chủ yếu là thịt cừu đem lại một cảm giác sảng khoái cho du khách khi thưởng thức.
Mutton Kebabs
Có thể nói, thịt cừu là một đặc trưng của nền ẩm thực Mông Cổ. Do đó người dân ở đây thường tận dụng chúng để chế biến ra những món ăn khác nhau trong đó có Mutton Kebas hay còn gọi là thịt cừu xiên nướng.
Món thịt cừu này không cần quá cầu kì, chỉ cần thái mỏng rồi nêm thêm chút gia vị cho hợp khẩu vị rồi bỏ lên bếp than là đã có ngay một que cừu xiên ngon phải biết. Mutton Kebas phù hợp cho những buổi cắm trại ngoài trời hay ăn uống cùng gia đình.
Buuz
Buuz được xem như món bánh bao truyền thống của người Mông Cổ. Món ăn này được xem gần giống như là sủi cảo bên với phần nhiên liệu khác.
Phần nhân bên trong là thịt cừu hay thịt bò hòa lẫn với các loại thảo mộc thiên nhiên tạo nên vị thanh thanh cho bánh. Nhân được bao bọc bởi một lớp bột bên ngoài khi nấu chín như hòa tan trong miệng.
Khorkhog
Khorkhog là một món hầm của nơi đây với nguyên liệu chính là thịt cừu. Phần thịt cừu được hầm với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây… Một điểm đặc biệt chính là khi hầm có các viên đá mịn được đặt trong nồi giúp thịt sẽ mềm, ngọt hơn rất nhiều.
Ẩm thực Mông Cổ vẫn còn nhiều món ăn thú vị đang chờ du khách khám phá. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không nhanh đến check in vùng đất thảo nguyên này để cảm nhận nền ẩm thực độc đáo này nào!
Theo Vietnam Traveller
Số tạp chí: 1019-07/2022
Tác giả: Trần Quang Anh
-
- Click để copy
TIN LIÊN QUAN
Du lịch Kerala - một trong những điểm đến hàng đầu ở Ấn Độ
Du lịch Kerala - một bang nằm dọc theo bờ biển nhiệt đới Malabar của Ấn Độ. Nơi đây, sẽ là điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên.
Check in Hang Múa - Thắng cảnh “vạn người mê” tại mảnh đất Ninh Bình
Đến Ninh Bình du khách đừng quên check in Hang Múa, đây là một trong những địa điểm du lịch tâm linh đẹp, thích hợp cho những ai muốn tìm về chốn an yên.
Gợi ý những địa điểm du lịch mới ở Bangkok cho chuyến đi cuối năm của bạn
Nếu dịp cuối năm bạn muốn có một chuyến đi có nhiều trải nghiệm, được thoải mái thư giãn thì hãy tham khảo một số địa điểm du lịch mới ở Bangkok dưới đây.
Du lịch Hòn Yến để thoả sức ngắm san hô mà không cần lặn biển
Những rặng san hô tự nhiên với nhiều màu sắc và hình thù lạ mắt tạo nên vẻ đẹp tại Hòn Yến khi thủy triều rút. Đây là điểm thu hút khách du lịch tại Phú Yên.
Sông Nho Quế - Vẻ đẹp ngược thời gian nơi cao nguyên đá
Sông Nho Quế từ cao nhìn xuống như một sợi chỉ xanh biếc, ẩn giữa đại ngàn hùng vĩ miền Đông Bắc, là điểm du lịch thu hút nhiều du khách tham quan, khám phá.
Những địa điểm vui chơi Noel ở TP Hồ Chí Minh tha hồ “lượn lờ”, check in
Nếu bạn đang băn khoăn không biết Giáng sinh năm nay chơi ở đâu, thì hãy note ngay lại những địa điểm vui chơi Noel ở TP Hồ Chí Minh siêu hay ho dưới đây.
Những địa điểm du lịch Myanmar tuyệt đẹp nhưng ít người biết đến
Du lịch Myanmar với những điểm đến ít người biết đến bạn sẽ khám phá được nhiều điểm mới lạ, những nét độc đáo mà sẽ không tìm thấy ở những thành phố lớn.
Thác Tà Gụ Khánh Sơn – Điểm du lịch “bỏ phố về rừng” cực HOT
Đến thác Tà Gụ Khánh Sơn, du khách sẽ thấy nơi đây mây mù giăng lối, nước cháy róc rách tựa chốn bồng lai, mang một nét đẹp hoang sơ trầm mặc đến khó tả.
Xác tàu bỏ hoang bỗng trở thành một rừng nổi giữa biển
Cây mọc lên từ xác tàu bỏ hoang đã biến chúng trở thành một rừng nổi giữa biển. Khung cảnh tựa như một tác phẩm nghệ thuật đã thu hút nhiều du khách.
Quỳnh Anh Shyn du lịch Phuket khoe body “cực cháy” trên bãi biển
Nhân dịp sinh nhật tuổi 26, Quỳnh Anh Shyn du lịch Phuket quẩy hết mình bên hội bạn thân thiết. Cô nàng còn khoe dáng đầy quyến rũ bên bãi biển nổi tiếng của Thái Lan.
Khám phá mạch nước phun Fly Geyser kỳ ảo ở Mỹ
Mạch nước phun Fly Geyser là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở Mỹ được ít người biết đến. Quang cảnh nơi này khiến người ta liên tưởng tới một hành tinh khác.
Cầu Vàng Đà Nẵng - Vẻ đẹp chốn bồng lai tiên cảnh
Cầu Vàng Đà Nẵng được xem như một tuyệt tác kiến trúc đương đại. Chiếc cầu giống dải lụa được nâng đỡ trên đôi bàn tay có phần “rêu phong” của một vị thần xuyên ra từ trong lòng núi.
Đắm mình trong làn nước xanh biếc của suối Lê nin
Nước suối Lê nin trong xanh và sạch đến mức bạn có thể nhìn rõ từng đàn cá bơi lội bên dưới. Đây đã trở thành điểm đến thu hút giới trẻ.
Chiêm ngưỡng kiến trúc những cây cầu bắc qua sông Hồng - Hà Nội
Bên cạnh những cây cầu đã kết nối giao thông qua sông Hồng lâu nay, Hà Nội cũng đang chuẩn bị triển khai xây dựng những cây cầu mới.
Check-in Bàu Trắng - 'tiểu hoang mạc Sahara' ở Việt Nam
Để trải nghiệm những điều mới mẻ, tuyệt vời ngay tại Việt Nam, bạn có thể ghé check-in Bàu Trắng, vốn là tiểu hoang mạc Sahara thú vị, cực kỳ nổi tiếng.
Độc đáo hòn đảo Luzon xếp chồng lên nhau theo kiểu búp bê Nga
Hòn đảo Luzon được nhiều du khách biết đến bởi vị trí địa lý độc đáo, nơi đây các hòn đảo xếp chồng chất lên nhau theo kiểu búp bê Nga matryoshka.
Các khu chợ Giáng sinh nổi tiếng thế giới chìm đắm trong “thiên đường ánh sáng”
Dưới đây là các khu chợ Giáng sinh nổi tiếng trên thế giới với ánh đèn rực rỡ và những gian hàng đậm chất lễ hội, đang chờ đón du khách tham quan, mua sắm.
Dạo một vòng khám phá các điểm đón Giáng sinh ở Ý tuyệt đẹp
Dưới đây là một số những điểm đón Giáng sinh ở Ý đang được thắp đèn sáng lung linh, tưng bừng không khí lễ hội, cùng vô vàn món ăn ngon mà bạn nên khám phá.
Chiêm ngưỡng hai khu dự trữ sinh quyển Núi Chúa và Kon Hà Nừng
Hai khu dự trữ sinh quyển Núi Chúa và Cao nguyên Kon Hà Nừng của Việt Nam sở hữu vẻ đẹp nguyên sinh với hệ sinh thái đa dạng và cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ.