Con đường “ăn được” vùng ngoại ô nước Úc - Urban Food Street

Thứ sáu, 21/10/2022 | 10:10

Urban Food Street là con đường trái cây độc nhất vô nhị nước Úc, đến đây bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của miền quê thoảng chút “hương đồng gió nội”.

Ít ai biết đến ở vùng ngoại ô của nước Úc xinh đẹp có một con đường “ăn được” mang tên Urban Food Street. Trên con đường này, hai bên trồng rất nhiều hoa quả hữu cơ vô cùng tươi ngon, ăn thử một miếng du khách sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào tự nhiên, hiếm nơi nào có được. Đặc biệt, hoa quả ở đây miễn phí nên bạn có thể thỏa sức ăn uống mà không phải trả tiền. 

Nguồn gốc ra đời của con đường trái cây Urban Food Street 

Con đường Thực phẩm Đô thành (Urban Food Street) nằm tại Buderim thuộc vùng ven biển Sunshine, Queensland; hình thành từ năm 2009
Con đường Thực phẩm Đô thành (Urban Food Street) nằm tại Buderim thuộc vùng ven biển Sunshine, Queensland; hình thành từ năm 2009

Con đường Thực phẩm Đô thành (Urban Food Street) nằm tại Buderim thuộc vùng ven biển Sunshine, Queensland; bắt đầu hình thành từ năm 2009. Trên con đường này hai bên đường khắp nơi đều có trồng các loại rau củ quả hữu cơ không ô nhiễm, tươi ngon và đầy dinh dưỡng.

Vào thời điểm đó, một quả cam được bán trên thị trường với giá từ 1,5 - 2 đô la, với mức giá quá đắt đỏ này khiến cho người dân không hài lòng. Vì vậy, ông Duncan McNaught và bà Caroline đã quyết định tự trồng để ăn. 

Chỉ vì giá cả trái cây đắt quá mà Urban Food Street ra đời
Chỉ vì giá cả trái cây đắt quá mà Urban Food Street ra đời

Bạn đầu, họ chỉ muốn trồng vài cây cam trong vườn nhà để phục vụ cho gia đình, nhưng sau đó họ đã quyết định trồng ở hai bên đường để mọi người cùng hái về ăn. Ý tưởng này ban đầu ít người tham gia nhưng càng về sau lại càng đông. Cho đến nay con đường đã được mở rộng thành một nông trường lớn với 11 nhánh đường trồng đầy các loại rau củ quả.

Ông Duncan McNaught và bà Caroline Kemp là người bắt đầu ý tưởng xây dựng Urban Food Street. Ảnh: Living nomads
Ông Duncan McNaught và bà Caroline Kemp là người bắt đầu ý tưởng xây dựng Urban Food Street. Ảnh: Living nomads

Bà Caroline Kemp, Người khởi động ý tưởng Urban Food Street chia sẻ: “Qua con đường thực phẩm này, chúng tôi muốn xây dựng một môi trường bền vững, lành mạnh cho người dân sống quanh đây, đồ ăn sạch và trẻ con, người lớn có cơ hội giao lưu.”

Con đường có rất nhiều trái cây xanh tươi mơn mởn
Con đường có rất nhiều trái cây xanh tươi mơn mởn
Cả một vườn rau xanh ngát… Ảnh: trithucvn.org
Cả một vườn rau xanh ngát… Ảnh: trithucvn.org
Có thể nói ở con đường rau củ quả này loại nào cũng có
Có thể nói ở con đường rau củ quả này loại nào cũng có

Con đường có rất nhiều trái cây xanh tươi mơn mởn như: lựu, thanh long, oải hương, chuối, dâu tây, cà chua, cải xoăn, rau diếp, khoai lang, bắp cải, bạc hà… có thể nói, ở đây có bất cứ loại hoa quả nào bạn muốn tìm. 

Xem thêm: Chụp “cạn pin” mới hết những quán cafe bên bờ suối xinh lung linh

Urban Food Street: Con đường gắn kết mọi người

Ngoài việc được ăn rau sạch miễn phí, Urban Food Street còn đóng một vai trò quan trọng là làm cho mọi người đoàn kết, hòa thuận hơn. Ảnh: Internet
Ngoài việc được ăn rau sạch miễn phí, Urban Food Street còn đóng một vai trò quan trọng là làm cho mọi người đoàn kết, hòa thuận hơn. Ảnh: Internet

Ngoài việc được ăn rau sạch miễn phí, Urban Food Street còn đóng một vai trò quan trọng là làm cho mọi người đoàn kết, hòa thuận hơn.

Cảm giác giống như mọi người là người thân của nhau vậy đấy. Ảnh: Living nomads
Cảm giác giống như mọi người là người thân của nhau vậy đấy. Ảnh: Living nomads

Bà Caroline Kemp cho biết: “ Mỗi buổi chiều, trẻ em trong vùng đều ra ngoài đường chơi rất vui. Nào là đá banh, chơi trò chơi. Còn mọi người sẽ mang rổ ra để hái rau củ quả”.

“Mọi người không chỉ còn vẫy tay chào khi gặp nhau trên đường như lúc trước nữa, bây giờ họ sẽ dừng lại trò chuyện, họ còn chọn ngày để họp mặt, mối quan hệ giữa hàng xóm với nhau cũng thân thiết hơn. Cảm giác này giống như mọi người đều là người một nhà”. 

Xem thêm: Những cây cầu treo đẹp ở Việt Nam không dành cho người yếu tim

Urban Food Street: Mang ý tưởng gần gũi với thiên nhiên vào thành phố

Người dân chăm sóc vườn rau của họ.
Người dân chăm sóc vườn rau của họ.

Kiến trúc sư Caroline Kemp cho biết: “Thành phố ngày càng phát triển mang lại cho chúng ta những lợi ích to lớn nhưng đồng thời cũng khiến chúng ta xa rời thiên nhiên. Tuy nhiên, nếu bạn đang đứng trên con đường Urban Food Street, bạn sẽ thấy hoàn toàn khác.”

Mọi người vừa đi ra ngoài, vừa hít căng tràn lồng ngực chút thơm lành của thiên nhiên
Mọi người vừa đi ra ngoài, vừa hít căng tràn lồng ngực chút thơm lành của thiên nhiên

“Mọi người vừa đi ra ngoài, vừa hít căng tràn lồng ngực chút thơm lành của thiên nhiên, đồng thời, cảm thấy hạnh phúc hơn khi trước mắt mình là khung cảnh xanh tươi, trái cây chín mọng, thơm lừng"

“Chúng tôi hy vọng rằng thông qua Urban Food Street nhằm thay đổi thiết kế của thành phố trước đây, mang hương đồng gió nội vào thành phố và bảo vệ môi trường cũng như một lối sống lành mạnh cho người dân địa phương.”

Người dân ở mọi nơi đều thích thú đến đây để tham quan. Ảnh: Facebook
Người dân ở mọi nơi đều thích thú đến đây để tham quan. Ảnh: Facebook

Từ khi có con đường đầy rau và trái cây này đã phần nào giải quyết được những lo lắng của người dân địa phương về thực phẩm an toàn, thành phố ô nhiễm, tình làng nghĩa xóm và lối sống lành mạnh. 

Urban Food Street: Mang một ý tưởng gần gũi với thiên nhiên vào thành phố
Urban Food Street: Mang một ý tưởng gần gũi với thiên nhiên vào thành phố

Có rất nhiều khách du lịch muốn đến đây để tham quan, kể cả là người dân của nước Úc cũng không ngoại lệ. Thậm chí, nhiều người dân ở đây sau khi bán nhà còn ghi giấy để lại rằng Urban Food Street là một nơi tuyệt vời. Một trang web đã thống kế rằng thị trấn này đã có 2 triệu lượt truy cập, tất cả đều bình luận rằng họ muốn đến đây.

Ngày nay, cư dân của khu phố này đang dựa trên ý tưởng về con đường trồng rau của Urban Food Street để thiết kế một hạng mục mới nhằm giúp người dân nơi khác cải tạo đường phố, tạo nên một khu phố khép kín: tự túc, chia sẻ thức ăn, sức khỏe tốt và hòa thuận.

Xem thêm: Khám phá 5 khách sạn độc đáo nằm dưới mặt nước biển

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1021-10/2022

Tác giả: Đặng Thị Xuân

Khám phá vẻ đẹp của vườn nho Thái An, Ninh Thuận
Khám phá vẻ đẹp của vườn nho Thái An, Ninh Thuận
13/12/2022 Trải nghiệm

Vườn nho Thái An còn nổi tiếng với tên gọi “ Viên ngọc xanh vườn quốc gia Núi Chúa”, nơi đây được biết là thủ phủ nho của Việt Nam với số lượng trồng nhiều.

Không khí vui nhộn tại lễ thắp sáng cây thông Noel ở Rockefeller, New York
Không khí vui nhộn tại lễ thắp sáng cây thông Noel ở Rockefeller, New York
12/12/2022 Trải nghiệm

Sự kiện thắp sáng cây thông Noel ở Rockefeller không chỉ được người dân New York mà còn cả khắp thế giới mong chờ. Cây thông được thắp sáng 24h để chào đón năm mới.

Đồi chè trái tim Mộc Châu - Vẻ đẹp thơ mộng trên cao nguyên xanh ngát
Đồi chè trái tim Mộc Châu - Vẻ đẹp thơ mộng trên cao nguyên xanh ngát
12/12/2022 Trải nghiệm

Đồi chè trái tim Mộc Châu là địa điểm thu hút đông đảo mọi người đến check in, bởi khung cảnh nơi đây khoác lên mình vẻ đẹp thơ mộng và đầy sức quyến rũ.

'Tòa nhà quái vật' nổi tiếng khắp Instagram, từng lên phim Hollywood
'Tòa nhà quái vật' nổi tiếng khắp Instagram, từng lên phim Hollywood
11/12/2022 Trải nghiệm

Tòa nhà quái vật thực chất là biệt danh cho khu nhà cũ ở Hong Kong. Nhờ kiến trúc độc đáo, ấn tượng, tòa nhà này trở thành điểm thu hút du khách nổi tiếng.

Hồ Nam Ngum - Nơi được mệnh danh là biển của Lào
Hồ Nam Ngum - Nơi được mệnh danh là biển của Lào
08/12/2022 Trải nghiệm

Hồ Nam Ngum được mệnh danh là bãi biển của Lào bởi xung quanh là trời nước mênh mông, xanh ngát, mang đẹp đẹp hoang sơ, cuốn hút riêng biệt với khách tham quan.

Lạc vào mê cung Chefchaouen đẹp hút hồn của xứ “nghìn lẻ một đêm”
Lạc vào mê cung Chefchaouen đẹp hút hồn của xứ “nghìn lẻ một đêm”
07/12/2022 Trải nghiệm

Lạc vào mê cung Chefchaouen, người ta mường tượng như đang sống trong câu chuyện Aladin và cây đèn thần với công trình kiến trúc đẹp tuyệt mỹ, ngập tràn sắc xanh độc đáo.

Những điểm đến đời thực của 'Vùng đất linh hồn'
Những điểm đến đời thực của 'Vùng đất linh hồn'
06/12/2022 Trải nghiệm

'Vùng đất linh hồn' là bộ phim hoạt hình nổi tiếng được sản xuất bởi Ghibli Studio. Cùng ghé thăm những điểm đến ngoài đời thực của bộ phim nhé.

Thăm ngôi đền Gotokuji có hàng nghìn tượng mèo vẫy tay ở Nhật Bản
Thăm ngôi đền Gotokuji có hàng nghìn tượng mèo vẫy tay ở Nhật Bản
06/12/2022 Trải nghiệm

Tại Tokyo, Nhật Bản có một ngôi đền Gotokuji được mệnh danh là xứ sở của những chú mèo may mắn với hàng loạt bức tượng lớn, nhỏ ở mọi nơi trong khuôn viên.

Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt: Chốn tiên cảnh của thành phố ngàn hoa
Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt: Chốn tiên cảnh của thành phố ngàn hoa
05/12/2022 Trải nghiệm

Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt có lịch sử lâu đời, đây là nơi rất yên bình, thanh tĩnh xung quanh được bao bọc bởi núi non trùng điệp, hồ nước Tuyền Lâm xanh biếc.

Gợi ý những địa điểm đón Giáng sinh đẹp để bạn “dắt gấu” đi cùng
Gợi ý những địa điểm đón Giáng sinh đẹp để bạn “dắt gấu” đi cùng
03/12/2022 Trải nghiệm

Nếu bạn vẫn chưa biết nên “dắt gấu” đi chơi Noel ở đâu trong năm nay, thì hãy tham khảo những địa điểm đón Giáng sinh tuyệt vời cho mùa lễ hội dưới đây.

Hòn đảo Boracay - “giai nhân” quyến rũ đẹp nhất Philippines
Hòn đảo Boracay - “giai nhân” quyến rũ đẹp nhất Philippines
02/12/2022 Trải nghiệm

Hòn đảo Boracay được ví như “giai nhân” quyến rũ của Philippines, nằm trong top 25 bãi biển đẹp nhất thế giới và là thiên đường đảo vạn người mê bởi nước biển xanh ngát.

Cúc họa mi Hải Phòng khoe sắc rực rỡ đón đông về
Cúc họa mi Hải Phòng khoe sắc rực rỡ đón đông về
01/12/2022 Trải nghiệm

Đông đến, cánh đồng cúc họa mi Hải Phòng lại bung tỏa hương sắc ở các cánh đồng, triền đê bạt ngàn sắc trắng thu hút giới trẻ đến check in sống ảo.

Những địa điểm ngắm xuân đẹp nhất Australia bạn đã biết?
Những địa điểm ngắm xuân đẹp nhất Australia bạn đã biết?
01/12/2022 Trải nghiệm

Dưới đây là một số gợi ý về địa điểm ngắm xuân đẹp nhất Australia, để du khách có thể tận hưởng khung cảnh thiên nhiên ngập tràn màu sắc tươi đẹp.

Hồ Great Salt – Hồ nước mặn được mệnh danh là biển chết của Mỹ
Hồ Great Salt – Hồ nước mặn được mệnh danh là biển chết của Mỹ
30/11/2022 Trải nghiệm

Hồ Great Salt là một hồ nước tự nhiên lớn nhất ở phía bắc Utah, Mỹ, nơi đây có khung cảnh hùng vĩ và biến đổi theo mực nước tăng giảm tùy từng mùa.

Đạp xe giữa mặt hồ nhờ con đường dưới nước tại Bỉ
Đạp xe giữa mặt hồ nhờ con đường dưới nước tại Bỉ
30/11/2022 Trải nghiệm

Với con đường dưới nước, bạn có thể tự tin đạp xe giữa mặt hồ mà không cần lo lắng về việc ướt người. Con đường này đã giúp 'hồi sinh' một khu bảo tồn.

Vẻ đẹp của The Landmark 81, kỷ lục tòa nhà cao nhất Việt Nam
Vẻ đẹp của The Landmark 81, kỷ lục tòa nhà cao nhất Việt Nam
30/11/2022 Trải nghiệm

The Landmark 81 được mệnh danh là tòa nhà cao nhất Việt Nam nằm trong khu đô thị Vinhomes Central Park, được xem là công trình hiện đại, cao cấp của tập đoàn Vingroup.

Hang Blue Grotto ở Italy có làn nước phát sáng đến lạ
Hang Blue Grotto ở Italy có làn nước phát sáng đến lạ
29/11/2022 Trải nghiệm

Sau hàng trăm năm bị lãng quên, hang Blue Grotto (Capri, Italy) lại một lần nữa khiến nhiều du khách ngạc nhiên bởi vẻ đẹp của màu nước xanh kỳ diệu đến lạ thường.

Du lịch Matera, Italia – Khám phá nền văn minh đồ đá
Du lịch Matera, Italia – Khám phá nền văn minh đồ đá
29/11/2022 Trải nghiệm

Du lịch Matera bạn sẽ thấy nơi đây có các khách sạn boutique, nhà hàng tuyệt vời cùng với các trung tâm văn hóa sáng tạo nở rộ trên những con phố.

Bạn đã biết về hố xanh sâu nhất thế giới tại Bahamas?
Bạn đã biết về hố xanh sâu nhất thế giới tại Bahamas?
28/11/2022 Trải nghiệm

Hố xanh là một hiện tượng tự nhiên thú vị, thu hút nhiều người đến khám phá. Tuy nhiên vẫn còn nhiều điều bí ẩn, chưa được giải đáp về những chiếc hố xanh này.

Xem nhiều