Khám phá ẩm thực chợ Bắc Mỹ An ngon khó cưỡng

Giới thiệu chợ Bắc Mỹ An

– Địa chỉ : 25 Nguyễn Bá Lân, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

– Giờ mở cửa : 6h00- 19h00

– Cách di chuyển : Bạn có thể tự túc di chuyển theo google map hoặc thuê xe taxi, grab,…

Chợ Bắc Mỹ An là một chợ dân sinh, bán rất nhiều loại thực phẩm đa dạng phong phú phục vụ đời sống thiết yếu hằng ngày. Bên cạnh đó còn có một gian hàng chuyên bán đồ ăn vặt với nhiều món ăn ngon mà giá cực phải chăng.

Xem thêm: Đắm mình trong tuyệt tác thiên nhiên Sông Chày - Hang Tối

Khám phá ẩm thực chợ Bắc Mỹ An

Bánh căn, bánh bột lọc

Tại chợ Bắc Mỹ An đây là hai loại bánh được rất nhiều các bạn học sinh yêu thích bởi sự thơm ngon và hợp túi tiền. Khi tới đây, bạn sẽ được thưởng thức vị ngon của bánh căn và thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi ngay tại chỗ sẽ làm tăng hương vị cho món ăn. Bánh được chấm với nước mắm đậm đà, cay cay, thêm chút cà rốt vào và đu đủ thì sẽ khiến mọi thực khách say mê.

Kem bơ

Nếu bạn là người sành ăn thì chắc chắn không thể bỏ lỡ món kem bơ cô Vân ở chợ Bắc Mỹ An. Ly kem bơ ở đây được làm từ hai loại nguyên liệu là kem và bơ thôi. Đơn giản như thế nhưng nó lại có hương vị hết sức đặc trưng. Vị tươi mát, thanh đạm của bơ hòa cùng vị ngọt ngọt của kem nhà làm khiến cho ai ăn rồi đều phải khen ngon. Đây là món ăn vặt phù hợp cho cả đối tượng sinh viên và khách du lịch bởi không chỉ có vị ngon mà mức giá cũng rất hợp lý chỉ từ 8k - 15k.

Ram cuốn cải 

Ram cuốn cải với có 2 thành phần chính là ram và lá rau cải để cuốn. Nhân ram truyền thống có mộc nhĩ, thịt, miến, Phần vỏ ram đa phần làm từ bánh tráng bò bía hoặc bánh tráng lề, để khi chiên lên rồi thưởng thức thì giòn tan trong vòm miệng. Khi cuốn thêm lá cải ở ngoài sẽ tạo ra vị thanh mát, và giảm độ ngậy của ram. Ram được chấm kèm nước chấm chua ngọt, mỗi đĩa thường có giá 15.000 - 20.000đ. Ram cuốn cải chợ Bắc Mỹ An là món ăn nổi tiếng được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

Xem thêm: Du lịch Roscommon, Ireland với những điểm đến hấp dẫn

Ốc hút chua cay

Ốc hút chua cay là món ăn vặt được yêu thích hàng đầu tại chợ Bắc Mỹ An. Ngay khi mới bước vào khu vực bán đồ ăn của chợ, bạn sẽ bị quyến rũ bởi hương thơm nồng nàn của món ốc hút chua cay. Ốc sẽ được xào thấm đẫm các loại gia vị, thêm chút sả, chút ớt cùng nước mắm thơm nồng, cay cây. Ốc hút thường sẽ ăn kèm với cà rốt ngâm, đu đủ,... Tất cả đã tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng. 

Bún mắm, bún thịt nướng

Đối với người Đà Nẵng thì bún thịt nướng, bún mắm là một món ăn rất gần gũi, quen thuộc. Ở chợ Bắc Mỹ An thì hai món ăn này lại gây thương nhớ bởi hương vị mộc mạc, đậm đà. Vì thế mà món ăn này đã chiếm trọn trái tim người dân Đà Nẵng cũng như khách du lịch. 

Tô bún mắm được nấu bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu phộng rang, mắm nêm và thịt heo,... Khi ăn bỏ thêm chút rau sống tươi ngon. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản ấy thôi nhưng món bún này đã hút hồn không biết bao nhiêu vị khách. 

Nếu có cơ hội đến Đà Nẵng bạn hãy ghé chợ Bắc Mỹ An để thưởng thức những món ăn đặc trưng này nhé!

Xem thêm: Bản Ý Linh Hồ - vẻ đẹp hoang sơ hút hồn mọi du khách

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1020-07/2022

Tác giả: Phạm Hương Mai