5 món kem độc đáo khiến thực khách hú hồn tại Nhật Bản

Thứ năm, 08/12/2022 | 09:51

Những món ăn ngọt của ẩm thực Nhật Bản là yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với xứ sở hoa anh đào. Nếu được một lần ghé qua nơi này đừng quên thử những món kem độc đáo không dành cho người bụng yếu dưới đây

1. Kem vị dưa muối ở tỉnh Iwate

Người Nhật muối dưa đơn giản hơn Việt Nam, thường chỉ cần mua bột sẵn về rắc vào rau củ là được. Kem vị dưa muối dùng chính bột dùng để muối dưa trộn với kem tươi. Nhà hàng bán thì quảng cáo là kem có phong vị của miso, người thích ăn dưa thì thấy ngon mà người không quen sẽ chỉ thấy mùi vừa chua chua vừa khăm khẳm của dưa muối

Món kem độc đáo này khá kén người ăn vì vị dưa muối chua chua

Một biến thể khác của kem dưa muối Nhật Bản là kem dưa chuột muối cũng được ưa chuộng

2. Kem trứng luộc onsen tỉnh Gifu

Trứng luộc Onsen được luộc bằng nước Onsen, cứ thả vào bồn nước và để trứng tự chín. Kem này là kem vanilla hoặc vị đậu nành rồi đập thêm quả trứng onsen vào trộn đều lên và ăn. Ăn kem sẽ có vị hơi tanh tanh của trứng chưa chín kỹ. Với người Nhật thì họ đã quen ăn các món ăn với trứng sống, nhưng với những khách du lịch quen ăn chín uống sôi bụng dạ yếu thì nên cẩn thận chút.

Xem thêm: Những món tráng miệng đáng thử nhất ở Đài Loan

Vị đặc trưng của món kem trứng Onsen này là vị tanh tanh của lòng đỏ trứng chưa chín kỹ

Khách du lịch đến đây đều muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của món kem này

3, Kem Hàu tẩm bột rán tỉnh Okayama

Đây là loại kem được ăn kèm với hàu rán chan đẫm nước Shoyu. Hướng dẫn của nhà sản xuất là vừa cắn một miếng hàu tẩm bột rán vừa ăn kem sẽ cảm nhận được mùi vị biển mặn mòi và vị sữa béo ngậy. Nhiều khách du lịch nói rằng món ăn này có chút vị tanh của hàu và còn vô cùng mặn do nước sốt Shoyu ăn kèm

Bạn sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo những con hàu rán giòn rụm cùng với kem

4. Kem Châu chấu tỉnh Nagano

Theo như lời của nhà sản xuất thì nguyên liệu châu chấu sử dụng trong loại kem này được bắt trực tiếp tại những cánh đồng của tỉnh Nagano, made in Japan 100%. Nagano có truyền thống ăn côn trùng và kem này chính là ví dụ cho văn hóa độc đáo của Nagano. Thực khách khi thưởng thức món kem sẽ được trải nghiệm nguyên vị giòn giòn của những con châu chấu hòa quyện với vị béo ngậy của kem. Đây là một trải nghiệm vị giác bạn nên thử một lần khi đến với Nagano.

Xem thêm: Thịt kho Đông Pha- món ăn trứ danh của Trung Quốc

Vẻ ngoài của món kem độc đáo này khiến rất nhiều thực khách e ngại

Những con châu chấu còn nguyên con trên cây kem mang lại cảm giác kì lạ khi thưởng thức

5. Kem vị mentaiko ( Trứng cá minh thái)

Người Nhật rất thích cá minh thái và trứng của nó được gọi là mentaiko ngon đến nỗi trong mỗi hộp đồ osechi ăn mừng năm mới của nhật sẽ không thể thiếu món trứng cá này. Trứng mentaiko được ướp với muối, ớt và tiêu sau đó trộn với kem. Nhà sản xuất quảng cáo là ăn kem mentaiko sẽ cảm nhận được trứng cá nổ lép bép trong miệng, một trải nghiệm bùng nổ vị giác mà khách du lịch nên thử nghiệm