Mê mẩn với những quán bún mắm nêm nổi tiếng xứ Huế

Bún Mắm Mê như đúng cái tên gọi của nó, khi đến thưởng thức bún ở đây thực khách chỉ có thể mê mẩn mà thôi. Đây là một địa chỉ bún mắm nêm ngon bậc nhất xứ huế, với công thức gia truyền mắm tại đây được chế biến bằng phương pháp thủ công, theo công thức riêng bởi vậy mà tạo nên được hương vị riêng cho bún mắm, không nơi nào có được.

Thực khách tới đây thưởng thức bún mắm sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi hương vị độc lạ ở đây. Từng miếng thịt, sợi bút, miếng rau, nem, chả ... hòa quyện cùng với mắm nêm gia truyền tạo nên một hương vị vừa miệng, ngon khó cưỡng.

Nhìn từ xa đã thấy quán trung bày đủ các đồ ăn khiến cho bất kì khách hàng nào có đi qua cũng muốn ghé thưởng thức. Và dĩ nhiên, quán Dì Minh sẽ không khiến các bạn thất vọng đâu, vì tô bún mắm nêm ở đây cực kì ngon mà các cô chú trong quán cũng rất nhiệt tình và dễ thương.

Xem thêm: 4 món cơm đặc sản Việt Nam, ai cũng đã ăn ít nhất một món

Nói về mắm nêm ở đây thì đúng là "số dzách", một tô bún đầy đủ gồm tôm, chả cá, heo quay, thịt cá kết hợp với nắm nềm vừa không quá nồng, còn có thêm mực, cà tím và các loại rau ăn kèm cứ phải nói là đầy chất lượng. Ghé tới quán ăn một lần mà cứ muốn tới mãi.

Bún mắm chị Hồng nằm ngay ở giữa trung tâm thành phố, trong khu phố Nguyễn Trường Tộ. Điều tạo nên thương hiệu của Bún chị Hồng chính là đáp ứng được đầy đủ tiêu chí của thực khách khi tới đây : Ngon - Hợp vệ sinh - rẻ.

Điều đặc trưng làm nên hương vị khác với các quán bún mắm nêm khác chính là cách làm thịt heo, thịt heo ở đây được quay thơm, bên ngoài da thì vàng rộm, thịt bên trong ngọt còn lớp da thì giòn giòn ăn rất đã miệng. Quán còn có thêm chả mỡ, ăn dai giòn xừn xựt khá lạ. Đối với những bạn có cái "bụng lớn" thì ăn hết một tô sẽ còn khá thòm thèm vì một tô không được nhiều lắm, nhưng nếu bạn đi du lịch và thưởng thức ẩm thực Huế thì một tô như vậy khá là vừa vặn nha.

Nếu là một người dân xứ Huế thì chắc chắc đã rất quen thuộc với Quán Cơm Bí Mô nhưng lại bán bún mắm nêm cực ngon. Một tô bún mắm ở đây thì cứ phải nói là chất lượng vì đầy ú ụ với nhiều nguyên liệu như rau bắp chuối, da heo, thịt, chả, rau khiến cho bạn phải ngất ngây và căng bụng khi tới đây thưởng thức bún mắm nêm.

Xem thêm: Ít ai biết, 5 chiếc bánh ngọt trứ danh này mang tên của những người đẹp

Nguyên liệu ở đây được chọn lựa kĩ càng, hợp vệ sinh đặc biệt là rau sống ăn kèm. Nhiều thực khách đến đây vô cùng thích rau sống vì ngon nhiều mà lại xanh tươi, sạch. Nếu đến Huế mà chưa nếm thử món bún mắm ở đây thì quả là thiểu xót lớn. Ngoài ra quán còn có bán nước sâm và mía lau, 10.000 đồng/chai.

Xem thêm: Ngày thường chẳng ai để ý, nhưng hễ Sài Gòn đổ mưa là những món sau đặc biệt ngon