“Ứa nước miếng” với những món cơm ngon nhất thế giới
Những món cơm ngon nhất thế giới như: cơm nhừ Risotto, cơm bạch tuộc, bibimbap Hàn Quốc,... chắc chắn sẽ khiến mọi tín đồ ẩm thực không thể cưỡng lại được bởi vì quá ngon.
Gạo là một trong những loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Loại ngũ cốc này quan trọng trong suốt lịch sử ẩm thực thế giới, thậm chí còn từng được dùng như một loại tiền tệ thanh toán trong thời kỳ phong kiến Nhật Bản. Tuy nhiên, những món cơm ngon nhất thế giới được chế biến từ gạo hiện nay đã được các tín đồ ẩm thực tìm đến như những món ăn hot.
Những món cơm ngon nhất thế giới, nhìn thôi đã thấy “thèm”
1. Nasi Lemak
![Nasi Lemak được coi là món ăn biểu tượng của ẩm thực Malaysia](https://dulichvietnam.com.vn/vnt_upload/news/06_2021/mon_com_ngon_nhat_the_gioi_2.jpg)
Nasi Lemak được coi là món ăn biểu tượng của ẩm thực Malaysia. Nasi có nghĩa là gạo và Lemak có thể được hiểu là “phong phú” hoặc “ngon”. Khác với cách nấu cơm mà chúng ta vẫn thường biết đến, với Nasi Lemak gạo ngon được nấu trong nước với nước cốt dừa, lá dứa và gia vị.
![Theo truyền thống, cơm được phục vụ với Sambal (sốt nóng với mắm tôm), cá cơm khô chiên, dưa chuột và đậu phộng nướng](https://www.foodrepublic.com/wp-content/uploads/2017/03/nasilemak.jpg)
Theo truyền thống, cơm được phục vụ với Sambal (sốt nóng với mắm tôm), cá cơm khô chiên, dưa chuột và đậu phộng nướng. Để bổ sung protein, bạn có thể gọi thêm trứng, đậu phụ hoặc gà rán. Nhìn thì có vẻ đơn giản, nhưng khi thử bạn sẽ hiểu được lý do tại sao món này luôn nằm trong top những món cơm ngon nhất thế giới.
2. Cơm trộn Bibimbap
![Nhắc đến những món cơm nổi tiếng ngon nhất thế giới, không thể bỏ qua bibimbap của Hàn Quốc](https://dulichvietnam.com.vn/vnt_upload/news/06_2021/mon_com_ngon_nhat_the_gioi_4.jpg)
Nhắc đến những món cơm nổi tiếng ngon nhất thế giới, không thể bỏ qua bibimbap của Hàn Quốc. Bibimbap cũng bao gồm các nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không hề cầu kỳ, quan trọng nhất là chọn được gạo ngon. Sự kết hợp của nhiều loại rau như giá đỗ, cà rốt, bí xanh, rau bina, nấm đông cô giúp thực khách khi ăn không bị ngấy.
Xem thêm: Đặc sản bún Việt Nam - sức hút khó cưỡng khắp 3 miền
3. Cơm bạch tuộc Arroz de Polvo
![Arroz de Polvo (cơm bạch tuộc) là một món cơm rất phổ biến trong ẩm thực Bồ Đào Nha nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung](https://dulichvietnam.com.vn/vnt_upload/news/06_2021/mon_com_ngon_nhat_the_gioi_6.jpg)
Arroz de Polvo (cơm bạch tuộc) là một món cơm rất phổ biến trong ẩm thực Bồ Đào Nha nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung. Món ăn này được làm từ gạo loại Carolino (hạt dài), được sử dụng rộng rãi trong các chế phẩm kiểu “malandrinhos”, một thuật ngữ tiếng Bồ Đào Nha để chỉ các món ăn đậm đà.
![Với món cơm nổi tiếng Arroz de Polvo, gạo được nấu trong cùng một loại nước dùng để nấu bạch tuộc, đảm bảo hương vị đậm đà và thơm mùi hải sản](https://bep360.net/wp-content/uploads/2022/04/A%CC%89nh-chu%CC%A3p-Ma%CC%80n-hi%CC%80nh-2022-04-03-lu%CC%81c-7.09.15-CH.png)
Với món cơm nổi tiếng Arroz de Polvo, gạo được nấu trong cùng một loại nước dùng để nấu bạch tuộc, đảm bảo hương vị đậm đà và thơm mùi hải sản. Cơm cũng được trộn cùng dầu ô liu, cà chua, rượu vang trắng, cũng như các loại gia vị khác nhau như hành, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu đen và rau mùi tạo hương vị hấp dẫn không thể chối từ.
4. Cơm nhão Risotto
![Risotto - một món ăn được phát minh ở vùng Lombardy của nước Ý xinh đẹp](https://elmundoenrecetas.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/main_image/341/IMG_4921-1280.jpg)
Risotto - một món ăn được phát minh ở vùng Lombardy của nước Ý xinh đẹp. Khác với đa phần các món cơm ở trên, để làm món risotto, người ta rang gạo cho thơm sau đó nấu nhừ trong nước dùng từ rau củ hoặc thịt khiến món ăn có kết cấu sền sệt như cháo đặc.
Có rất nhiều công thức nấu món risotto, nhưng hầu hết các đầu bếp thường kết hợp với rượu vang, một nguyên liệu đặc trưng của Ý.
Xem thêm: Những món ăn nên thử khi có dịp ghé thăm Bắc Ninh
5. Sushi - Món cơm ngon nhất thế giới
![Sushi là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, thật là thiếu sót khi ghé xứ sở anh đào mà bỏ qua món ăn này](https://dulichvietnam.com.vn/vnt_upload/news/06_2021/mon_com_ngon_nhat_the_gioi_3.jpg)
Sushi là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, thật là thiếu sót khi ghé xứ sở anh đào mà bỏ qua món ăn này. Nguyên liệu chế biến sushi không cầu kỳ, được làm từ gạo ngon Nhật Bản khi nấu chín có độ kết dính vừa đủ, nêm cùng giấm, đường và muối, dùng kèm với tôm, cá,…
6. Cơm Milchreis, Đức
![Món cơm Milchreis sẽ là sự lựa chọn thú vị cho những ai muốn một lần thưởng thức món cơm ngọt](https://afamilycdn.com/2017/967314-960x720-der-perfekte-milchreis-grundrezept-1483796123823.jpg)
Món cơm Milchreis sẽ là sự lựa chọn thú vị cho những ai muốn một lần thưởng thức món cơm ngọt. Đây là món ăn khá thú vị của người Đức, được nấu từ gạo, sữa, nước dừa và đường cùng trái cây ngâm. Gạo sau khi nấu chín cùng sữa sẽ được cho thêm một số nguyên phụ liệu gia giảm như đường hay siro ngọt. Đây là món ăn tráng miệng phổ biến tại Đức và thường được kèm với đường Cinnamon.
Xem thêm: Top 5 quán bánh khoái ngon ở Huế mà du khách không nên bỏ qua
Theo Vietnam Traveller
Số tạp chí: 1003-11/2022
Tác giả: Phan Thu Huệ
TIN LIÊN QUAN
Càng ăn càng ghiền món nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp
Nem Lai Vung là món ăn đặc sản của vùng đất sen hồng Đồng Tháp, món ăn có hương vị chua chua, ngọt ngọt, màu sắc vô cùng bắt mắt và thu hút thực khách.
Top 4 loại chocolate Nhật Bản mang hương vị ngọt ngào khó quên
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn tươi sống đến từ biển cả mà còn ghi được dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi những loại chocolate độc đáo. Không chỉ thu hút thực khách bằng hương vị ngọt ngào 4 loại chocolate dưới đây còn gây ấn tượn
Điểm danh những món bánh cuốn nổi tiếng của Việt Nam
Bánh cuốn là một món ăn làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, hãy cùng TravelMag khám phá những món bánh cuốn nổi tiếng khắp Việt Nam nhé.
Lễ hội ẩm thực cao cấp tại St. Moritz, Thụy Sĩ
Sự kiện thường niên ở St Moritz, lễ hội mà các đầu bếp quốc tế tranh tài trong căn bếp của những khách sạn tốt nhất và năm nay cuộc chiến này dành riêng cho nữ giới.
Về miệt thứ mà nghe mùi lẩu mắm - món ăn lạ vị miền sông nước
Lẩu mắm là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến miền Tây Nam Bộ. Hương vị của món ăn này quyến rũ mà thân thương, níu chân du khách mỗi lần đến nơi đây.
Ngất ngây món ngon nước Pháp bạn nhất định phải thử một lần
Cùng TravelMag điểm danh những món ngon nước Pháp để biết rằng xứ sở lãng mạn này còn sở hữu một nền ẩm thực độc đáo và đa dạng như thế nào nhé!
Những món bánh ngon không thể bở lỡ khi tới An Giang
An Giang - Vùng sông nước Nam Bộ có nền ẩm thực vô cùng phong phú, khi đặt chân đến bạn nhất định phải thử qua những món bánh ngon đặc sản dưới đây.
Chợ Gwang jang – Phố ẩm thực đêm sôi động ở Seoul
Nếu bạn yêu thích các món ăn đường phố Hàn Quốc thì không nên bỏ qua ẩm thực khu chợ Gwangjang vốn nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn.
Bánh đập miền Trung - món ăn gây thương nhớ
Bánh đập miền Trung là món ăn tuy đơn giản dân dã nhưng có cách chế biến rất công phu nên vô cùng ngon miệng khiến người con xa quê nào cũng phát thèm mỗi khi nhớ nhà.
Thưởng thức món ngon đặc sản: Thịt ngan đen Bình Liêu
Vùng núi Bình Liêu có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, màu sắc văn hóa độc đáo cùng nhiều đặc sản ngon, đặc biệt phải kể đến món thịt ngan đen Bình Liêu nổi tiếng.
Khám phá những món chè đúng chuẩn người Hoa tại Sài Gòn
Những món chè ngọt thanh, mát liệm của người Hoa luôn là món ăn yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Cùng Travelmag khám phá những món chè ngon này nhé.
Thịt kho Đông Pha- món ăn trứ danh của Trung Quốc
Thịt kho Đông Ba còn có cái tên gọi khác khá quen thuộc với người Việt Nam là ''Thịt kho tàu''. Món ăn này là đặc sản nổi tiếng của người Hàng Châu nói riêng và Trung Quốc nói chung.
Những món tráng miệng đáng thử nhất ở Đài Loan
Đài Loan là điểm đến thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên và văn hóa độc đáo, thiên đường ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Hãy cùng TravelMag khám phá những món tráng miệng độc đáo ở hòn đảo xinh đẹp này nhé!
5 món kem độc đáo khiến thực khách hú hồn tại Nhật Bản
Những món ăn ngọt của ẩm thực Nhật Bản là yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với xứ sở hoa anh đào. Nếu được một lần ghé qua nơi này đừng quên thử những món kem độc đáo không dành cho người bụng yếu dưới đây
“Cơm lành canh ngọt” với món khổ qua kho tiêu ngon, bổ, rẻ
Khổ qua kho tiêu là món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và cũng khá dễ làm. Dưới đây là gợi ý cách làm để bạn có ngay một mâm cơm ngon miệng mà lại không phải cầu kỳ.
Ghé nhà thờ Lớn Hà Nội thưởng thức nem nướng Ấu Triệu
Nằm trên con phố Ấu Triệu nhìn ra nhà thờ, nem nướng Phượng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào với mùi thơm ngào ngạt.
Hương vị ngọt ngào của những viên kẹo Lokum đến từ Thổ Nhĩ Kỳ
Thổ Nhĩ Kỹ là đất nước nằm ở ngã tư của các nền văn minh nên văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Lokum chính là loại kẹo truyền thống đại diện cho đất nước này. Cùng đến với Thổ Nhĩ Kỳ để thưởng thức hương vị của những viên kẹo truyền thống.
4 món ăn nhất định phải thử khi đến Pleiku
''Đến Pleiku ăn gì?'' - câu hỏi tưởng dễ mà không hề dễ trả lời. Hãy để TravelMag dẫn bạn một vòng ''food tour'' ẩm thực Pleiku nhé!
Thưởng thức 4 món ăn lạnh Trung Quốc độc đáo giúp bạn giải nhiệt mùa hè
Mùa hè nóng bức khiến đa số thực khách không thể chọn cho mình những món ăn ưng ý ở các địa điểm du lịch. Nếu bạn ghé thăm Trung Quốc vào mùa hè này, đừng quên thưởng thức 4 món ăn lạnh ngon nức tiếng dưới đây để có thể tận hưởng hết vị thanh mát giữa tiết trời nóng bức nhé.