Ẩm thực Nepal và điều độc đáo hấp dẫn khách du lịch
Ẩm thực Nepal sở hữu hàng loạt món ăn hấp dẫn và tinh tế, là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ.
Ẩm thực Nepal bao gồm nhiều loại thức ăn dựa trên sắc tộc, đất đai và khí hậu, liên quan đến sự đa dạng văn hoá và địa lý của Nepal. Những món ăn ở Nepal hấp dẫn khách du lịch vì sự đơn giản nhưng đầy hấp dẫn và tinh tế.
Thịt cừu Gorkhali
Món cà ri thịt cừu Gorkhali được yêu thích và rất phổ biến ở Nepal được nấu, phục vụ trong những ngày lễ, sự kiện đặc biệt.
Thịt cừu Gorkhali rất được ưa chuộng và được coi là món ăn truyền thống ở Nepal.
Đặc biệt, thịt cừu Gorkhali là món yêu thích của người Nepal trong mùa đông. Đây là món cà ri hấp dẫn với sườn cừu được chiên, thêm khoai tây và hành tây cắt nhỏ. Cũng có khi thịt cừu được nướng và ướp với hỗn hợp có ớt trước khi phủ nước sốt. Du khách có thể ăn kèm thịt cừu với cơm để cảm nhận hương vị Nepal đặc trưng.
Bánh bao momo
Momo là một loại bánh bao khá giống bánh bao của người Trung Quốc với phần nhân có chứa rau cùng nhiều thịt trước khi đem chiên hoặc đem hấp. Món ngon này được ăn kèm với các loại rau củ lên men chua. Loại bánh phổ biến bậc nhất ở Nepal này có khá nhiều biến tấu với các loại nhân và cách chế biến.
Bánh bao momo trông khá giống với hoành thánh của Việt Nam.
Vỏ bánh momo được làm từ bột mì và một ít men. Nhân bánh trước đây thường chỉ có thịt, rau, đậu phụ… nhưng hiện nay người ta cho thêm phô mai hoặc khoai tây nghiền. Bạn có thể chọn dùng momo hấp, ravioli (dùng chung với mì như hoành thánh của Việt nam), súp C-momo; nhưng ngon nhất vẫn là kothey momo - nửa hấp nửa chiên.
Xem thêm: Bánh phu thê Đình Bảng – Loại bánh ngon nức tiếng vùng quê quan họ
Cơm chay Dal Bhat
Một mâm cơm chay Dal Bhat bao gồm 2 phần: Dal là cơm trắng được nấu cùng sốt đậu hoặc các loại rau củ theo mùa được bày chính giữa, Bhat là các món ăn kèm xung quanh như dưa chua, cà ri, sữa chua, tương ớt. Ở một số vùng cao tại Nepal, gạo không đạt chất lượng tốt, Dal lúc này sẽ được thay bằng các loại hạt ngũ cốc hoặc bánh mì Roti.
Là một quốc gia theo Phật giáo nên những món ăn chay là phần không thể thiếu của ẩm thực truyền thống Nepal.
Món cơm Dal Bhat có nguồn gốc từ Ấn Độ và thường được phục vụ trong các dịp lễ hội lớn. Tùy vào từng vùng miền, món ăn này sẽ có những phiên bản khác nhau tạo nên sự phong phú và đa dạng về hương vị.
Đây là món ăn đường phố độc đáo được làm từ bột gạo với lớp vỏ giòn ngọt và lớp bột phồng mềm tạo nên hương vị thơm ngon. Sel roti là món ăn sáng phổ biến với người dân Nepal, đặc biệt là ở vùng núi. Khi ăn thì kết hợp cùng với sữa chua, các loại rau quả hoặc phô mai. Sel Roti thường được bán nhiều trong các lễ hội tôn giáo Tihar và Dashai.
Xem thêm: Gà ăn mày - Món ăn lạ tai nhưng đầy hấp dẫn tại Trung Quốc
Sel roti là một món ăn sáng đường phố quen thuộc của người dân Nepal.
Trà Masala là thức uống nổi tiếng nhất ở Nepal. Bên cạnh các món ăn siêu ngon, còn có một thức uống nổi tiếng ở quốc gia xinh đẹp này, bạn cũng không nên bỏ qua, đó là trà Masala.
Đến Nepal, bạn không nên bỏ qua loại trà độc đáo này.
Loại trà được làm theo công thức riêng biệt, tạo nên hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Với trà Masala, bạn có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà khi du lịch Nepal cũng là gợi ý tuyệt vời.
Sữa chua được coi là đồ ăn tráng miệng không thể thiếu của người Nepal. Chúng được sử dụng trong tất cả các bữa ăn, từ bữa sáng, bữa trưa cho tới bữa tối. Và dường như nó trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Nepal.
Sữa chua là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm người Nepal.
Ngoài ra, vẫn còn vô vàn món ngon ở Nepal chờ bạn thưởng thức như: đồ uống Lassi, món tráng miệng Sikarni, rau Tarkan, món thịt trâu Choyla, món khoai tây Gurr, rượu Arak, bia Chang,…. Tất cả đều có hương vị riêng biệt và sức hấp dẫn khó cưỡng.
-
- Click để copy
TIN LIÊN QUAN
Càng ăn càng ghiền món nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp
Nem Lai Vung là món ăn đặc sản của vùng đất sen hồng Đồng Tháp, món ăn có hương vị chua chua, ngọt ngọt, màu sắc vô cùng bắt mắt và thu hút thực khách.
Top 4 loại chocolate Nhật Bản mang hương vị ngọt ngào khó quên
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn tươi sống đến từ biển cả mà còn ghi được dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi những loại chocolate độc đáo. Không chỉ thu hút thực khách bằng hương vị ngọt ngào 4 loại chocolate dưới đây còn gây ấn tượn
Điểm danh những món bánh cuốn nổi tiếng của Việt Nam
Bánh cuốn là một món ăn làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, hãy cùng TravelMag khám phá những món bánh cuốn nổi tiếng khắp Việt Nam nhé.
Lễ hội ẩm thực cao cấp tại St. Moritz, Thụy Sĩ
Sự kiện thường niên ở St Moritz, lễ hội mà các đầu bếp quốc tế tranh tài trong căn bếp của những khách sạn tốt nhất và năm nay cuộc chiến này dành riêng cho nữ giới.
Về miệt thứ mà nghe mùi lẩu mắm - món ăn lạ vị miền sông nước
Lẩu mắm là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến miền Tây Nam Bộ. Hương vị của món ăn này quyến rũ mà thân thương, níu chân du khách mỗi lần đến nơi đây.
Ngất ngây món ngon nước Pháp bạn nhất định phải thử một lần
Cùng TravelMag điểm danh những món ngon nước Pháp để biết rằng xứ sở lãng mạn này còn sở hữu một nền ẩm thực độc đáo và đa dạng như thế nào nhé!
Những món bánh ngon không thể bở lỡ khi tới An Giang
An Giang - Vùng sông nước Nam Bộ có nền ẩm thực vô cùng phong phú, khi đặt chân đến bạn nhất định phải thử qua những món bánh ngon đặc sản dưới đây.
Chợ Gwang jang – Phố ẩm thực đêm sôi động ở Seoul
Nếu bạn yêu thích các món ăn đường phố Hàn Quốc thì không nên bỏ qua ẩm thực khu chợ Gwangjang vốn nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn.
Bánh đập miền Trung - món ăn gây thương nhớ
Bánh đập miền Trung là món ăn tuy đơn giản dân dã nhưng có cách chế biến rất công phu nên vô cùng ngon miệng khiến người con xa quê nào cũng phát thèm mỗi khi nhớ nhà.
Thưởng thức món ngon đặc sản: Thịt ngan đen Bình Liêu
Vùng núi Bình Liêu có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, màu sắc văn hóa độc đáo cùng nhiều đặc sản ngon, đặc biệt phải kể đến món thịt ngan đen Bình Liêu nổi tiếng.
Khám phá những món chè đúng chuẩn người Hoa tại Sài Gòn
Những món chè ngọt thanh, mát liệm của người Hoa luôn là món ăn yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Cùng Travelmag khám phá những món chè ngon này nhé.
Thịt kho Đông Pha- món ăn trứ danh của Trung Quốc
Thịt kho Đông Ba còn có cái tên gọi khác khá quen thuộc với người Việt Nam là ''Thịt kho tàu''. Món ăn này là đặc sản nổi tiếng của người Hàng Châu nói riêng và Trung Quốc nói chung.
Những món tráng miệng đáng thử nhất ở Đài Loan
Đài Loan là điểm đến thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên và văn hóa độc đáo, thiên đường ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Hãy cùng TravelMag khám phá những món tráng miệng độc đáo ở hòn đảo xinh đẹp này nhé!
5 món kem độc đáo khiến thực khách hú hồn tại Nhật Bản
Những món ăn ngọt của ẩm thực Nhật Bản là yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với xứ sở hoa anh đào. Nếu được một lần ghé qua nơi này đừng quên thử những món kem độc đáo không dành cho người bụng yếu dưới đây
“Cơm lành canh ngọt” với món khổ qua kho tiêu ngon, bổ, rẻ
Khổ qua kho tiêu là món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và cũng khá dễ làm. Dưới đây là gợi ý cách làm để bạn có ngay một mâm cơm ngon miệng mà lại không phải cầu kỳ.
Ghé nhà thờ Lớn Hà Nội thưởng thức nem nướng Ấu Triệu
Nằm trên con phố Ấu Triệu nhìn ra nhà thờ, nem nướng Phượng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào với mùi thơm ngào ngạt.
Hương vị ngọt ngào của những viên kẹo Lokum đến từ Thổ Nhĩ Kỳ
Thổ Nhĩ Kỹ là đất nước nằm ở ngã tư của các nền văn minh nên văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Lokum chính là loại kẹo truyền thống đại diện cho đất nước này. Cùng đến với Thổ Nhĩ Kỳ để thưởng thức hương vị của những viên kẹo truyền thống.
4 món ăn nhất định phải thử khi đến Pleiku
''Đến Pleiku ăn gì?'' - câu hỏi tưởng dễ mà không hề dễ trả lời. Hãy để TravelMag dẫn bạn một vòng ''food tour'' ẩm thực Pleiku nhé!
Thưởng thức 4 món ăn lạnh Trung Quốc độc đáo giúp bạn giải nhiệt mùa hè
Mùa hè nóng bức khiến đa số thực khách không thể chọn cho mình những món ăn ưng ý ở các địa điểm du lịch. Nếu bạn ghé thăm Trung Quốc vào mùa hè này, đừng quên thưởng thức 4 món ăn lạnh ngon nức tiếng dưới đây để có thể tận hưởng hết vị thanh mát giữa tiết trời nóng bức nhé.