Những món ăn kinh dị ở Đài Loan khiến thực khách ‘xanh mặt’

Đài Loan là một điểm đến nổi tiếng không chỉ thu hút du khách bởi nét đẹp hiện đại và cổ kính mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú. Với vô vàn các món ăn đường phố kì lạ, giờ là lúc thách thức chính bản thân bạn đến và thử những món ăn độc và lạ như đậu hũ thối, lưỡi vịt,… Khám phá ẩm thực những món ăn kinh dị ở Đài Loan chắc chắn là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử đấy.

Những món ăn kinh dị ở Đài Loan

1. Trứng sắt

Những quả trứng trắng nõn đã quá quen thuộc rồi, bạn sẽ hoảng hốt khi thấy “màu đen huyền diệu” của những quả Trứng Sắt này. Trứng sắt Đài Loan thường có vị ngọt và cay nhẹ, người dân ở đây thường ăn trứng như món ăn vặt với các nước giải khát khác nhau. 

Món ăn kinh dị ở Đài Loan này được làm từ trứng gà, trứng cút và trứng bồ câu. Nhìn bề ngoài món ăn này khá lạ mắt nên nhiều người ngại ngần không dám thử. Nhưng khi ăn rồi ai cũng phải tấm tắc khen ngon và muốn ăn thêm vài quả nữa.

Xem thêm: Khám phá chợ Cát Bi - Thiên đường ẩm thực Hải Phòng

2. Đậu phụ thối

Nhắc đến những món ăn kinh dị ở Đài Loan không thể không kể đến đậu phụ thối. Đây là món đặc sản trứ danh xứ Đài, có mặt tại khắp những con phố ẩm thực, và là niềm tự hào của người dân nơi đây. Với hương vị đậm đà, đặc trưng, nhiều người chỉ cần ăn một lần thôi đã đủ lưu luyến. Đậu phụ thối là món ăn truyền thống ở Đài Loan đã có từ hàng trăm năm nay.

3. Lưỡi vịt

Món lưỡi vịt được om với dầu mè hoặc được chiên trên xiên que, lưỡi vịt mềm và có vị ngon đậm đà. Đây là món ăn vặt rất phổ biến, bình dân với hương vị hết sức đặc biệt. Đây là món ăn kinh dị ở Đài Loan được nhiều du khách trẻ yêu thích, chắc chắn thử một lần rồi bạn sẽ bị ‘nghiện’ đó.

4. Bánh mì quan tài

Món bánh mì này được ra đời năm 1940 do một đầu bếp tên Hsu sáng tạo. Ban đầu, ông gọi món bánh này là “Shakaliba”, theo phiên âm tiếng Nhật là “trung tâm vui chơi giải trí” bởi Đài Nam luôn là nơi được người dân tìm đến để thư giãn và tụ tập.

Do hình dạng bánh mì khá giống chiếc quan tài nên sau món ăn này đã được đổi tên thành “Gua Cai Ban”, theo tiếng Đài Loan là “chiếc quan tài”. Với tên gọi khác lạ cùng hương vị độc đáo, món ăn nhanh chóng lan rộng trên khắp Đài Loan, đặc biệt là khu vực chợ đêm. 

Xem thêm: Thử thách 10 món ăn “kinh dị” ở Đài Loan

5. Nước ép măng tây

Đây là loại nước ép này rất phổ biến ở Đài Bắc và bạn có thể tìm thấy ở các cửa hàng tiện lợi địa phương hay các máy bán hàng tự động. Nước ép măng tây rất có lợi cho sức khỏe đấy. Hương vị có thể hơi khó uống nếu bạn chưa quen nhưng đây là một món nước giải khát rất tốt cho sức khỏe.

6. Bánh Waffles hình dương vật

 Món ăn kinh dị ở Đài Loan này còn có tên gọi khác là bánh tổ ong có lẽ với nhiều người không có gì là xa lạ, thậm chí ở Việt Nam cũng đã có món bánh này.

Để kích thích sự tò mò của du khách, những nhà đầu bếp tài ba ở Đài Loan đã có ý tưởng thay vì hình tổ ong quen thuộc, họ đã nhờ đến những chiếc khuôn đúc hình “của quý” mô phỏng dương vật của người đàn ông, hình thành nên loại bánh lạ lùng và độc đáo này. 

7. Bánh huyết lợn

Bánh tiết lợn còn có một tên gọi khác là zhuxie gao, là món ăn đường phố được người Đài Loan rất ưa chuộng. Nhiều du khách thậm chí còn không dám thử khi biết thành phần làm món ăn này. Tuy nhiên, khi nếm thử bạn sẽ thấy một hương vị thơm ngon đặc biệt mà không loại bánh nào có được. Do đó, món ăn này đã trở nên nổi tiếng và được xem là đặc sản của người Đài Loan.

Bạn có sẵn sàng thử những món ăn kinh dị ở Đài Loan này không? Hãy lên kế hoạch đến ngay Đảo Ngọc để xác thực lại hương vị của các món ăn độc đáo này nhé!

Xem thêm: ‘Càn quét’ khu ẩm thực Sài Gòn nổi tiếng không thể bỏ qua

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1003-09/2022

Tác giả: Trần Quang Anh