Lập team ‘càn quét’ ẩm thực chợ Cát Bi, Hải Phòng

Tìm hiểu về chợ Cát Bi

Chợ Cát Bi có địa chỉ tại số 34 Lý Hồng Nhật, phường Cát Bi, quận Hải An, TP. Hải Phòng. Khu chợ này có diện tích khá rộng, từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ, khách du lịch đam mê khám phá ẩm thực. Ẩm thực ở đây siêu đa dạng từ các loại đồ khô đến các món ăn vặt, đặc sản Hải Phòng nổi tiếng.

Cách di chuyển đến chợ Cát Bi

Để di chuyển đến chợ Cát Bi, bạn có rất nhiều lựa chọn như ô tô, xe máy, taxi,... Từ trung tâm thành phố Hải Phòng, bạn hãy đi dọc theo Tam Bạc đến đường Trần Nguyên Hãn, rồi rẽ trái vào Tô Hiệu đến Hồ Sen Trại Cau thì rẽ phải. Tiếp tục đi dọc theo Võ Nguyên Giáp và đường Bùi Viện đến Đồng Xá 2, chỉ cần đi thẳng là đến chợ Cát Bi rồi.

Xem thêm: Càn quét 1001 món ngon tại thiên đường Ẩm thực Chợ Cát Bi Hải Phòng

Nên ghé chợ Cát Bi vào thời gian nào?

Thông thường, chợ Cát Bi sẽ mở cửa từ 8 giờ sáng tới 7 giờ tối, và khu ẩm thực Chợ Cát Bi phục vụ khách từ 3 giờ chiều mỗi ngày. Bắt đầu sau 10 giờ thì các hàng ăn trong chợ sẽ bắt đầu bày bán, nên khoảng xế trưa là bạn có thể đến đây để thưởng thức những món ăn cực hấp dẫn rồi. Ngay khi bước vào khu ẩm thực là bạn sẽ thấy mùi thơm hấp dẫn và sự bày biện bắt mắt của các hàng ăn thức uống rồi. 

Khám phá thiên đường ẩm thực chợ Cát Bi

Khu ẩm thực Chợ Cát Bi hứa hẹn đem đến cho du khách vô vàn món ăn hấp dẫn nhất, chất lượng. Chợ Cát Bi sẽ được chia thành hai khu vực là chợ hải sản và khu ẩm thực ăn vặt. Dưới đây là những món ăn ở chợ bạn nhất định phải thử:

Chè Trang

Quán chè cô Trang là món chè nổi tiếng nhất chợ được nhiều người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Ở quán có nhiều món chè cho bạn tha hồ lựa chọn, món nào cũng ngon hết. Chắc chắn bạn nên thử món chè nước dừa, hạt lựu, thạch đen, dừa non không quá ngọt, rất ngon. 

Giá bể Hải Phòng 

Đến Hải Phòng mà không thử giá bể thì quả thật lãng phí. Mới nghe sơ qua thì hẳn tín đồ cuồng chân cảm thấy giá bể xào là món ăn mới, nhưng với người dân Đất Cảng thì quá quen thuộc rồi. Những con giá bể được xào trong nước sốt sền sệt, nổi bật trong màu vàng tươi của nghệ, ăn vào dai dai, sần sần rất lạ miệng. 

Dừa dầm

Món chè dừa dầm có hương vị rất nhẹ nhàng, mộc mạc gồm có cùi dừa, thạch rau câu, sữa dừa,... thêm một chút đá xay và trộn đều lên thưởng thức quả thực ngon quên lối về luôn đó. 

Xem thêm: 8 trường phái ẩm thực của người Trung Quốc

Dồi sụn nướng

Đến khu ẩm thực chợ Cát Bi, bạn sẽ bị ẩn tượng ngay bởi mùi thơm của dồi sụn nướng thơm phức. Món dồi sụn nướng ở khu chợ này khá rẻ, chỉ khoảng 30.000 VNĐ là bạn đã có một đĩa dồi sụn nướng nóng hổi, thơm nức mũi, dai giòn sần sật chấm cùng một chút tương ớt rất dậy vị. 

Bánh bèo  

Bánh bèo Hải Phòng đặc biệt hơn những nơi khác một chút, bánh được đặt trong lá chuối, với hương vị đậm đà của nhân thịt băm và mộc nhĩ. Hơn nữa, hương vị sẽ còn ngon hơn nhiều ăn kèm với nước mắm “thần thánh”, được pha rất vừa vặn. 

Bên cạnh những món ăn tiêu biểu mà chúng tôi giới thiệu, chợ Cát Bi còn rất nhiều món ăn đặc sắc khác mà bạn có thể thử. Còn chần chờ gì nữa mà không set kèo cùng hội bạn đến Hải Phòng để khám phá thiên đường ẩm thực này thôi nào.

Xem thêm: “Lịm tim” với những món bánh ngọt nổi tiếng trên thế giới

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1029-09/2022

Tác giả: Nguyễn Tiến Thành