Những món ngon Hà Nội nhất định phải thử khi tới thăm thủ đô
Hà Nội 36 phố phường với những nét ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng. Hãy cùng lưu lại những món ngon Hà Nội để trải nghiệm dần bạn nhé.
Những món ngon Hà Nội không nên bỏ qua
1. Bún thang
![Món bún thang chuẩn vị Hà Nội](https://cookbeo.com/media/2021/07/bun-thang/bun-thang-4x3.jpg)
Bún thang được cho là món ngon Hà Nội hội tụ đầy đủ “tính cách" cầu kỳ, tỉ mỉ, cẩn thận của người Hà Nội. Món ăn này là sự hòa trộn trọn vẹn giữa màu sắc, hương vị, cũng như cách trình bày, màu vàng của trứng rán thái sợi, màu trắng của giò, màu xanh của hành thái sợi hài hòa cùng màu nâu của nấm. Tất cả đã làm nên một món ăn tinh tế, đầy phong vị của trốn Hà thành. Thế nên bất cứ ai chỉ cần nhìn thấy bát bún thang cũng muốn cầm đũa lên thử một miếng xem mùi vị ra sao.
2. Thịt xiên nướng
![Thịt xiên nướng là món ăn luôn hấp dẫn giới trẻ ở Hà Nội](https://media.foody.vn/res/g67/662791/prof/s/foody-mobile-foody-thit-xien-nuon-655-636316545213496259.jpg)
Những que thịt xiên nướng luôn thu hút du khách bằng hương thơm lan tỏa cả một khu vực, thịt sau khi được nêm nếm vừa ăn sẽ được xiên qua cây và nướng trên lửa than hồng. Nhìn những xiên thịt đẫm vị thật khiến cho thực khách phải phát thèm vì độ thơm ngon của món ăn này. Thịt xiên nướng được ăn cùng dưa leo, rau thơm và dưa chua sẽ khiến cho món ăn trở nên bắt vị hơn khi thưởng thức.
3. Bánh mì hoa cúc
![Bánh mì hoa cúc tiện lợi và đẹp mắt](https://bepmina.vn/wp-content/uploads/2021/05/banh-mi-hoa-cuc.jpeg)
Bánh mì hoa cúc là món bánh mì xuất xứ từ Pháp không chỉ gây nhớ thương cho các tín đồ yêu bánh ở châu Âu, mà còn khiến thực khách châu Á mê đắm. Món bánh này với vẻ ngoài “thắt dây độc đáo” kết hợp với sự mềm mại của xớ bánh đan xen, hương thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ đã chinh phục thực khách ở mọi độ tuổi. Đặc biệt, bánh mì hoa cúc có tính ứng dụng cao khi có thể dùng để thưởng thức cho bữa sáng, nhâm nhi vào buổi xế chiều, chiêu đãi trong những bữa tiệc buffet,…
Xem thêm: Bánh chim gâu - Đặc sản Yên Bái độc đáo, mộc mạc
4. Bún ốc chuối đậu
![Bún ốc chuối đậu món ăn mang hương vị quê giữa lòng Hà Nội](https://dauhomemade.vn/apps/uploads/2019/04/020A2951.jpg)
Bún ốc chuối đậu là món ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích và khen ngợi, món ăn này trở nên đặc biệt bởi sự tinh tế cầu kỳ trong cách chế biến cũng như hương vị tuyệt vời khó lẫn. Bạn có thể cảm nhận được vị béo ngậy của từng con ốc, vị giòn của miếng đậu rán vàng, vị chua chua cay cay của ớt chưng và nước dùng khi ăn thử miếng bún đầu tiên. Vị của món ăn càng thêm đậm đà và tròn tròn hơn khi ăn kèm với chuối xanh, ít rau sống hoặc rau muống chẻ.
5. Bún đậu mắm tôm
![Bún đậu mắm tôm - Món ăn yêu thích của rất nhiều người](https://monngonchuabenh.com/wp-content/uploads/2019/01/bun-dau-mam-tom-thom-ngon.jpg)
Một trong những món ăn ngon Hà Nội không thể quên kể đến đó là bún đậu mắm tôm, từ đầu chỉ là món ăn đường phố dành cho những người lao động nghèo, nhưng dần dà món ăn này chinh phục được cả những thực khách sang chảnh nhất bằng chính hương vị đậm đà và độc đáo. Nhắc tới bún đậu mắm tôm người Hà Nội sẽ nhớ ngay tới quán Bún đậu mắm tôm Hàng Khay hay ngõ Phất Lộc - địa chỉ thân quen của những người sành ăn chốn Hà thành.
Xem thêm: Miếng ngon Hà Nội
6. Chả cá Lã Vọng
![Chả cá Lã Vọng đúng 'chuẩn' Hà thành](https://vcdn1-giadinh.vnecdn.net/2020/11/07/Cha-ca-La-Vong-1-2403-1604766341.jpg?w=0&h=0&q=100&dpr=2&fit=crop&s=GIjj2Sp30xyhUfRwmpo1ZQ)
Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội thì bạn có thể thưởng thức món chả cá Lã Vọng. Món ăn là sự kết hợp từ chả cá tươi ngon béo ngậy, kết hợp cùng vị cay nhẹ từ rau hẹ và thì là. Đặc biệt, món ăn được ăn kèm cùng mắm tôm thượng hạng, giúp tăng hương vị món ăn lên rất nhiều lần.
7. Nộm bò
![Nộm bò - Món ăn nhâm nhi vào tiết trời se lạnh thì thật hết sảy](https://hanoitop10.com/wp-content/uploads/2022/07/nom-bo-kho-ha-noi-2.jpg)
Bát nộm full topping đầy đặn có thịt bò, lá lách, dạ dày, tỏi khô hấp dẫn. Nước nộm chua cay vừa vị, đu đủ xanh được bào sợi nhỏ, giòn tươi ngon, càng ăn càng cuốn, ăn kèm với đó là chút rau tươi sống, một ít đậu phộng và ớt bằm sẽ khiến cho món ăn của du khách trở nên bắt vị hơn rất nhiều đấy nhé.
Trên đây là một số món ăn ngon Hà Nội mà bạn nên thử một lần, bởi những món ăn này nhìn tuy đơn giản nhưng cách chế biến lại hết sức cầu kỳ, tỉ mỉ được nhiều người yêu thích kể cả trẻ con lẫn người lớn. Món ăn không chỉ bắt mắt mà còn để lại dư vị, ấn tượng trong lòng khách hàng.
Xem thêm: Những món đặc sản làm nên tinh hoa ẩm thực Phú Yên
Theo Vietnam Traveller
Số tạp chí: 1027-09/2022
Tác giả: Nguyễn Tiến Thành
TIN LIÊN QUAN
Càng ăn càng ghiền món nem Lai Vung đặc sản Đồng Tháp
Nem Lai Vung là món ăn đặc sản của vùng đất sen hồng Đồng Tháp, món ăn có hương vị chua chua, ngọt ngọt, màu sắc vô cùng bắt mắt và thu hút thực khách.
Top 4 loại chocolate Nhật Bản mang hương vị ngọt ngào khó quên
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn tươi sống đến từ biển cả mà còn ghi được dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi những loại chocolate độc đáo. Không chỉ thu hút thực khách bằng hương vị ngọt ngào 4 loại chocolate dưới đây còn gây ấn tượn
Điểm danh những món bánh cuốn nổi tiếng của Việt Nam
Bánh cuốn là một món ăn làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, hãy cùng TravelMag khám phá những món bánh cuốn nổi tiếng khắp Việt Nam nhé.
Lễ hội ẩm thực cao cấp tại St. Moritz, Thụy Sĩ
Sự kiện thường niên ở St Moritz, lễ hội mà các đầu bếp quốc tế tranh tài trong căn bếp của những khách sạn tốt nhất và năm nay cuộc chiến này dành riêng cho nữ giới.
Về miệt thứ mà nghe mùi lẩu mắm - món ăn lạ vị miền sông nước
Lẩu mắm là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến miền Tây Nam Bộ. Hương vị của món ăn này quyến rũ mà thân thương, níu chân du khách mỗi lần đến nơi đây.
Ngất ngây món ngon nước Pháp bạn nhất định phải thử một lần
Cùng TravelMag điểm danh những món ngon nước Pháp để biết rằng xứ sở lãng mạn này còn sở hữu một nền ẩm thực độc đáo và đa dạng như thế nào nhé!
Những món bánh ngon không thể bở lỡ khi tới An Giang
An Giang - Vùng sông nước Nam Bộ có nền ẩm thực vô cùng phong phú, khi đặt chân đến bạn nhất định phải thử qua những món bánh ngon đặc sản dưới đây.
Chợ Gwang jang – Phố ẩm thực đêm sôi động ở Seoul
Nếu bạn yêu thích các món ăn đường phố Hàn Quốc thì không nên bỏ qua ẩm thực khu chợ Gwangjang vốn nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn.
Bánh đập miền Trung - món ăn gây thương nhớ
Bánh đập miền Trung là món ăn tuy đơn giản dân dã nhưng có cách chế biến rất công phu nên vô cùng ngon miệng khiến người con xa quê nào cũng phát thèm mỗi khi nhớ nhà.
Thưởng thức món ngon đặc sản: Thịt ngan đen Bình Liêu
Vùng núi Bình Liêu có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, màu sắc văn hóa độc đáo cùng nhiều đặc sản ngon, đặc biệt phải kể đến món thịt ngan đen Bình Liêu nổi tiếng.
Khám phá những món chè đúng chuẩn người Hoa tại Sài Gòn
Những món chè ngọt thanh, mát liệm của người Hoa luôn là món ăn yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Cùng Travelmag khám phá những món chè ngon này nhé.
Thịt kho Đông Pha- món ăn trứ danh của Trung Quốc
Thịt kho Đông Ba còn có cái tên gọi khác khá quen thuộc với người Việt Nam là ''Thịt kho tàu''. Món ăn này là đặc sản nổi tiếng của người Hàng Châu nói riêng và Trung Quốc nói chung.
Những món tráng miệng đáng thử nhất ở Đài Loan
Đài Loan là điểm đến thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên và văn hóa độc đáo, thiên đường ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Hãy cùng TravelMag khám phá những món tráng miệng độc đáo ở hòn đảo xinh đẹp này nhé!
5 món kem độc đáo khiến thực khách hú hồn tại Nhật Bản
Những món ăn ngọt của ẩm thực Nhật Bản là yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với xứ sở hoa anh đào. Nếu được một lần ghé qua nơi này đừng quên thử những món kem độc đáo không dành cho người bụng yếu dưới đây
“Cơm lành canh ngọt” với món khổ qua kho tiêu ngon, bổ, rẻ
Khổ qua kho tiêu là món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe và cũng khá dễ làm. Dưới đây là gợi ý cách làm để bạn có ngay một mâm cơm ngon miệng mà lại không phải cầu kỳ.
Ghé nhà thờ Lớn Hà Nội thưởng thức nem nướng Ấu Triệu
Nằm trên con phố Ấu Triệu nhìn ra nhà thờ, nem nướng Phượng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào với mùi thơm ngào ngạt.
Hương vị ngọt ngào của những viên kẹo Lokum đến từ Thổ Nhĩ Kỳ
Thổ Nhĩ Kỹ là đất nước nằm ở ngã tư của các nền văn minh nên văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Lokum chính là loại kẹo truyền thống đại diện cho đất nước này. Cùng đến với Thổ Nhĩ Kỳ để thưởng thức hương vị của những viên kẹo truyền thống.
4 món ăn nhất định phải thử khi đến Pleiku
''Đến Pleiku ăn gì?'' - câu hỏi tưởng dễ mà không hề dễ trả lời. Hãy để TravelMag dẫn bạn một vòng ''food tour'' ẩm thực Pleiku nhé!
Thưởng thức 4 món ăn lạnh Trung Quốc độc đáo giúp bạn giải nhiệt mùa hè
Mùa hè nóng bức khiến đa số thực khách không thể chọn cho mình những món ăn ưng ý ở các địa điểm du lịch. Nếu bạn ghé thăm Trung Quốc vào mùa hè này, đừng quên thưởng thức 4 món ăn lạnh ngon nức tiếng dưới đây để có thể tận hưởng hết vị thanh mát giữa tiết trời nóng bức nhé.