Ngây ngất với hương vị đặc biệt của cà phê Hy Lạp

Cà phê Hy Lạp có gì đặc biệt?

Cà phê Hy Lạp về cơ bản giống với cà phê Thổ Nhĩ Kỳ. Giống như "Cà phê Armenia" của Armenia, "Cà phê Cypriot" ở Cyprus, "Cà phê trong nước" của Serbia và "Cà phê Bosnia" ở Bosnia và Herzegovina. 

Hy Lạp là một trong những quốc gia tiêu thụ cà phê hàng đầu thế giới. Đây là một đất nước văn minh và văn hóa cà phê của họ là một phần quan trọng của xã hội hiện đại. Cà phê Hy Lạp rất đặc biệt mà ai đến đây cũng đều phải thử. 

Hằng năm giải thi đấu World Coffee in Good Spirits Championship là một cuộc thi đấu để tìm ra nhà sản xuất cà phê hàng đầu thế giới. Từ năm 2005, Hy Lạp đã tổ chức hơn 10 giải thi đấu thế giới thuộc các hạng mục khác nhau về cà phê.

Đến đây, du khách có thể ngồi trên ghế dài nhâm nhi ly frappe tự làm hay ngồi tán gẫu hàng giờ trong một quán cà phê bên ly cappuccino đá. Một ly cà phê Hy Lạp có thể sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới. 

Xem thêm: Cà phê Hy Lạp là gì?

Cách gọi cà phê Hy Lạp khi đến quán

Cà phê Hy Lạp có 4 loại chính:

• Espresso (nóng hoặc lạnh)

• Cappuccino (nóng hoặc lạnh)

• Frappe (lạnh) hoặc Nescafe (nóng)

• Cà phê Elleniko (hay còn gọi là cà phê Hy Lạp nóng)

Cà phê đá Hy Lạp

Để gọi một tách cà phê espresso hoặc cappuccino lạnh ở Hy Lạp, du khách hãy nói “freddo” (IE- Freddo espresso), frappes, Nescafes và Elleniko kafe, đều có thể sử dụng được cả nóng và lạnh.

Frappe là loại cà phê Hy Lạp được biết đến nhiều nhất và được nhiều du khách yêu thích nhất khi đến đây. Nếu muốn thêm hương vị cho y cà phê của mình, du khách có thể yêu cầu nhân viên bằng cách nói ‘gliko’ để thêm ngọt hay ‘metrio’ để giảm bớt đường. Để gọi một tách espresso lạnh với một ít đường, bạn hãy nói: “Freddo espresso metrio”.

Xem thêm: Thưởng thức món ăn đặc sản Cà Mau gây thương nhớ

Frappes ở Hy Lạp

Cà phê frappe Hy Lạp trở thành một cú hit lớn cho người dân ở nơi đây, đặc biệt là những người trẻ, và đây là một thức uống yêu thích của họ trong những ngày hè nóng nực. Khi đến một cửa hàng cung cấp frappes ở Hy Lạp, du khách có nhiều lựa chọn như frappes với sữa ‘me gala’, frappes không có sữa ‘horis i gala’.

Kafenio 

Kafenio là kiểu quán cà phê mang phong cách truyền thống đã được tồn tại ở Hy Lạp nhiều năm qua. Đây là nơi những cụ già cao tuổi tại địa phương thường xuyên ghé để chơi cờ vua và du khách sẽ thường thấy mọi người đang trò chuyện về các tin tức thời sự hoặc chuyện cuộc sống.

Cà phê Hy Lạp có giá bao nhiêu?

Cà phê Hy Lạp mang đi trung bình khoảng 30.000VNĐ. Đối với những loại cà phê chất lượng hơn như Elleniko nes/ frappe/ single Elleniko sẽ có giá khoảng 100.000VNĐ. Tùy vào không gian và chất lượng phục vụ mà giá cà phê sẽ khác nhau, nhưng tốt nhất bạn nên đến những quán ở trung tâm khu phố cổ để có thể thưởng thức ly cà phê Hy Lạp hấp dẫn nhất. 

Chuyến đi của bạn sẽ không thật sự ý nghĩa nếu bạn không ngồi tại một quán ven đường, nhâm nhi ly cà phê Hy Lạp và ngắm nhìn thành phố.

Xem thêm: ‘Chết ngất’ với những món ngon ở Indonesia không thể bỏ qua

Theo Vietnam Traveller

Số tạp chí: 1019-09/2022

Tác giả: Phan Thu Huệ